金针云耳绍菜汤的做法 金针云耳绍菜汤的烹饪方法1、材料：绍菜1个，梅头猪肉1斤，切片，金针、云耳、冬菇适量)，姜片数块，粉丝1札，干贝4颗，鸡粉（可选），腌料：，盐2茶匙，糖1茶匙，酱油1汤匙，生粉2

栗子萝卜排骨汤的做法 栗子萝卜排骨汤的烹饪方法1、食材：白萝卜500克、排骨500g、板栗15、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。2、白萝卜洗干净，带皮切块备用；3、排骨加入姜片，一起加入到冷

鹌鹑赤豆粥的做法 鹌鹑赤豆粥的烹饪方法1、主料：大米150克，活鹌鹑1只(约200克），赤小豆30克。调料：生姜3片，精盐少许。2、将大米淘洗干净，放入清水中浸泡，鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗涤整理干净，

皮蛋瘦肉栗子粥 皮蛋瘦肉栗子粥的烹饪方法1、材料：里脊肉200克、皮蛋2个、板栗50克。2、先洗米，洗干净后加水滴几滴香油，浸泡半小时。这样的米比较好煮，而且粥更香。3、瘦肉切成丝，皮蛋和板栗切成丁，

香辣蟹钳做法步骤 香辣蟹钳的烹饪方法1、材料：蟹钳一斤、香葱、大蒜、姜、干辣椒、花椒、盐、味精、料酒、糖、酱油。2、蟹钳洗好后控干水。不喜欢嗑的人可以先用刀背把蟹钳拍一下。3、蒜切片，葱切花，干辣椒切

龙眼肉煲猪腰汤 龙眼肉煲猪腰汤的烹饪方法1、主料：龙眼肉50克，猪腰500克。辅料：姜5克、盐适量。2、先将猪腰剖开,别去脂肪筋膜。3、把龙眼肉用清水洗净。4、生姜去皮,切1片足够。5、将猪腰、龙眼肉

炸猪排便当做法步骤 炸猪排便当的烹饪方法1、材料：猪里脊肉500克，生姜1小块，淀粉1大匙，米饭1碗，海苔丝适量。调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1大匙，牛奶1小匙，精盐1小匙，白

泡椒炒牛腱做法步骤 泡椒炒牛腱的烹饪方法1、材料：牛腱500g、酸姜30g、泡椒30g、菠萝14个、红尖椒2个、香葱2根、蒜瓣2颗、姜1小块、生抽2大勺、蚝油1大勺、盐1.5小勺、糖1大勺、黄酒2大

香菇豆腐牛肉汤 香菇豆腐牛肉汤的烹饪方法1、材料：桂圆肉40克，猪腰500克。辅料：姜5克、盐3克。2、先将猪腰剖开,别去脂肪筋膜。3、把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。4、生姜去皮,切1片足够。5、将猪

木耳番茄豆腐汤 木耳番茄豆腐汤的烹饪方法1、原料：番茄320克，木耳(干)13克，豆腐(南)100克。调料：姜3克，盐2克，胡椒粉2克。2、番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5

啤酒炖草鱼的正确方法 啤酒炖草鱼的烹饪方法1、材料：新鲜草鱼1条、啤酒1罐、淀粉、盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、番茄酱、老抽、清水适量。厨房纸1张。2、将草鱼洗净，仔细去除鱼腹内的黑膜，抽取鱼身两面的腥

香辣兔的制作方法 香辣兔的烹饪方法1、食材：兔腿1个，洋葱半个，尖椒2个，干辣椒10个。调料：料酒2汤勺，盐1茶匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，八角1个，花椒10颗。2、冷冻兔腿，退冰备用。化冰后的兔腿剔

菠萝咕咾肉 菠萝咕咾肉的烹饪方法1、用料：猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒0.5克，青干辣椒2克，白醋10毫升，番茄酱20 克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫

炖牛肉的方法 炖牛肉的烹饪方法1、食材：牛肉500克、土豆（中等大小）两个、胡萝卜1个、姜适量、葱适量。2、将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。3、锅中加适量清水，然后冷水下锅，放入

简单做鸡翅的方法 简单鸡翅的烹饪方法可以做可乐鸡翅，具体做法如下：1、材料：鸡翅500克、可乐一罐。2、将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出

猪肉白菜怎么做 猪肉白菜的烹饪方法可以做猪肉炒白菜，具体做法如下：1、主料：瘦肉250g，大白菜200g。辅料：油适量，盐适量，鸡粉适量，生粉适量，白砂糖适量，蚝油适量，生抽适量，蒜适量。2、猪瘦肉切

卤水毛豆的制作方法 卤水毛豆的烹饪方法1、主料：鲜毛豆角1000克。调料：精盐45克，葱段20克，姜片10克，料酒10克，味精5克，五香料包1个(内装花椒，八角、桂皮、香叶、香菜籽各少许)。2、将毛豆

做红烧茄子的方法 红烧茄子的烹饪方法1、材料：茄子5个，猪肉70克，酱油10克。2、茄子洗净切成4份，浸泡在水中去除异味，捞出沥水。3、将油锅烧至八成热时，放人茄子，炒去水分备用。4、猪肉切成丝浇上酱

荷叶粉蒸肉的烹饪方法 怎样做荷叶粉蒸肉1、将粳米和籼米淘净，沥干晒燥。把八角、山奈、丁香、桂皮同米一起入锅，用小火炒至呈黄色（不能炒焦），冷却后磨成粉（不宜磨得过细）。2、猪肉刮去肉皮上的细毛，清水洗

剁椒鱼头采用什么方法烹饪 采用什么方法烹饪剁椒鱼头1、胖头鱼头1个，特制剁椒， 调料：盐2克，味精3.5克，糖1克，色拉油60克，红油10克，姜10克，葱8克。2、将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红