可以做可乐鸡翅,如下图:
1.材料:鸡翅500克,可乐一罐。
2.鸡翅洗净切块,然后用盐和料酒腌制片刻。将腌制好的鸡翅放入6-7成热油中炸至金黄色,取出。
3.锅内留少许油,放入姜、葱翻炒,放入鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒、可乐,大火烧开,改小火彻底入味,改用大火收汁。汁浓后滴香油出锅。