可以做猪肉炒白菜。具体方法如下:
1.材料:瘦肉250克,大白菜200克。辅料:适量油、盐、鸡粉、生粉、白糖、蚝油、酱油、蒜。
2.瘦肉切片。用酱油、糖、生粉、鸡粉、盐和蚝油腌制肉。
3.白菜切丝。
4.在锅里用热油炒蒜米,然后炒瘦肉。
5.炒熟的肉,盛出待用。
6.原锅炒白菜。
7.炒软白菜,炒瘦肉,炒匀出锅。