如何做炒茄子 炒茄子家常做法1、用料：茄子(紫皮，长)1个、食盐半勺、姜5克、蒜5克、生抽1勺、老抽半勺、香醋2勺、淀粉1勺、小葱2根、郫县豆瓣酱1勺、白糖2勺、泡红椒2个。2、茄子洗净，皮不要去掉并

五花肉炖茄子土豆 五花肉炖茄子土豆做法介绍1、五花肉300克、紫皮茄子200克、土豆150克、青椒1个、色拉油45ml、盐2克、老抽15ml、葱12棵、姜2片、花椒5 、6粒、大料1个、料酒15ml

鱼鳞茄子做法窍门 鱼鳞茄子怎么做好吃1、把葱姜蒜切成末、茄子去头去尾，一切成二片，再改刀成鱼鳞形态。2、把肉末放入盆中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀。3、把肉馅塞入改好刀的茄子，每一个都

剁椒焖茄子怎么做 如何做剁椒焖茄子1、茄子干用凉水泡15分钟以上，泡软了就可以了。2、泡软的茄子干洗干净，稍微切小片一点。3、蒜苗切小段，蒜切蒜末。4、锅中放适量油，油可以多一些，茄子比较吃油。油热后

微波肉末茄子怎么做 微波肉末茄子的做法介绍1、主料：茄子1根。辅料：鸡肉50克，尖椒1根，红尖椒1根。调料：色拉油适量，蒜3瓣，料酒少许，甜面酱1茶匙，辣酱1茶匙，豆豉少许。2、鸡肉切成肉末，倒入少许

肉末茄子怎么做好吃 怎么做肉末茄子好吃1、准备茄子4只、肥肉均匀的肉一小块、姜末适量、蒜末适量、大葱段适量。2、茄子去掉头尾，竖着切成长条，然后改刀，切成四厘米左右的段。肉去皮，然后剁成肉末。3、锅烧

茄子肉馅饼做法步骤 茄子肉馅饼的烹饪方法1、材料：中筋面粉250克、温水150克、盐4克、猪肉馅250克、小葱一把、姜一个、生抽两勺、鸡精一勺、香油两勺、黑胡椒粉一勺、长茄子四个。2、取面粉放入盆内。

煎茄子小妙招 煎茄子需要哪些材料1、材料：主料：茄子500克；调料：植物油100克,小麦面粉50克,鸡蛋120克,胡椒粉2克,盐3克,牛奶10克。2、做法：把茄子洗净，削去皮，切成薄片，撒上精盐和胡椒

长豆和茄子能一起吃吗 长豆和茄子是否能一起吃1、茄子是可以和豆角一起食用的，而且茄子炒豆角是一道十分美味的家常菜肴，具有极高的营养价值。2、茄子是一种为数不多的紫色蔬菜，所含有的丰富的维生素E和维生素

肉末焖茄子做法窍门 肉末焖茄子如何做1、茄子450克、瘦肉250克、生葱适量、耗油适量、腐乳1块、白糖适量、蒜若干。2、方法：茄子去头，切滚刀状，用盐水泡5分钟后捞起沥干。蒜剁成米状。热锅，稍微多放点

酿茄子的做法和配方 酿茄子怎么做1、配方：茄子一斤、猪肉二两半。调料：酱油二钱、精盐一钱、味素二钱、香油二钱，面粉一两、葱姜少许。2、肉剁成细馅，加入酱油、精盐、味素、香油、葱姜末拌均匀。面粉用水搅成

紫色汤圆用茄子怎么做好吃 怎么用茄子做好吃的紫色汤圆1、准备面粉：4勺、鸡蛋：1个、白糖 ：1勺、凉开水：2勺、茄子：1个。茄子煮熟后，取瓤待用；然后搅拌瓤成泥装。取一个饭碗放入4勺面粉。2、在面粉中

如何制作茄子炒豆角 茄子炒豆角需要哪些材料1、茄子炒豆角是一道家常菜肴，是以茄子和豆角为主要材料，干辣椒、蒜粒、姜末、生抽等为辅料炒制而成的一道美食。2、做法：先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除

家常红烧茄子的制作方法 家常红烧茄子的做法步骤1、主料：茄子2条、青椒1个、西红柿1个、蒜适量、盐适量、白糖适量、花生油适量。2、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。3、青椒和西红柿清

茄子的10种家常做法 茄子的10种家常做法简单介绍1、酱醋蒸茄子。摘去茄子蒂，将茄子切为8等份，用盐水浸泡，除去涩味；挤去水分，置于一较深容器中，加盖高火8分钟；整齐地排于盛菜盘中，浇上调好的调味汁（

蒜酥红油茄子的做法 蒜酥红油茄子怎么做步骤1食材：茄子400克、小葱1根、大蒜8瓣、姜3克、食用油15克、豆瓣酱3克、盐1克、鸡精2克、辣椒油5克步骤2小葱切葱花。步骤3大蒜对半切开。步骤4姜切末。步

肉末茄子的做法1、生姜1块切末，大蒜切末，小葱切葱花，茄子洗净去蒂切条，放入盐1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌匀腌制5分钟；　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，将茄条放入锅中炒熟后捞出；　　3.锅中放

茄子和土豆怎么做好吃 茄子和土豆做法1、准备茄子、土豆、尖椒、盐、酱油、花椒、鸡精。2、茄子和土豆洗好，切成块，热锅到油，油热放入茄子和土豆翻炒。3、放入没过茄子和土豆的水，加入盐，酱油，花椒面，炖十

焖茄子怎么做 焖茄子的做法步骤1食材：茄子1根，大蒜3瓣，小葱1根、干辣椒5个，油50克，盐1茶匙，生抽1汤匙，水淀粉1汤匙。步骤2茄子削皮，切成小段。步骤3蒜切片。步骤4葱切段。步骤5干辣椒切段备用

糖醋茄子的做法 糖醋茄子怎么做好吃步骤1准备食材：茄子200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、白糖10克、陈醋1汤匙、淀粉1茶匙、小葱1根、番茄酱1茶匙。步骤2茄子去皮切条。步骤3