单吃吐司自然没有什么味道，加点果酱呢又会觉得过于甜腻。这个时候要是动手用香葱以及蒜蓉调个酱汁抹上去，在烤箱中高温的作用下，还能听到麦筋不断迸裂以及蒜蓉滋滋作响的声音。等到金黄香脆时，拿一块扔进嘴里，好

工具材料红糖年糕：玫瑰红糖1块、年糕1条红糖水波蛋：玫瑰红糖1块、鸡蛋1枚、白醋15毫升红糖年糕01取一块玫瑰红糖放入锅中，加少许水熬至粘稠，备用。02热锅起油，将年糕煎至两面金黄，有点焦焦

工具材料雪花梨800g百合15g麦冬10g茯苓10g川贝粉10g罗汉果1颗蜂蜜50g冰糖80g红枣6g老姜20g操作方法01将去皮梨块打成梨茸。02准备药料：姜片、川贝粉、麦

工具材料糯米1000g、脱皮绿豆、粽叶、生板栗仁、生咸蛋黄、粽绳、五花肉、白酒、盐、生抽、老抽、油、蚝油、糖、五香粉操作方法01五花肉切小长条。02五花肉用生抽、老抽、白酒、五香粉、糖、盐、蚝

工具材料中筋面粉、酵母、猪肉、生姜、大葱、小葱、老抽、生抽、盐、黄酒、白砂糖、白胡椒粉、黑芝麻、食用油、清水、包菜操作方法01将中筋面粉倒入厨师机中，再加入酵母、清水，和成面团。02取出面团揉

橙子有润肺止咳、生津止渴的功效，而且鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，可以提高人体免疫力，对病菌有一定的抵抗作用。工具材料橙子、鸡蛋操作方法01橙子在桌子上揉搓。02橙子顶部一刀切开。03掏出橙肉，

工具材料奶油100ml巧克力225g黄油50g鸡蛋4个面粉12g糖25g操作方法01模具内壁涂上黄油，沾上一层白砂糖。02加热奶油，然后把热奶油倒入巧克力和黄油中。03搅拌至融化且

工具材料牛油果、圣女果、鸡蛋、柠檬、鸡胸肉、虾仁、黑胡椒粉、橄榄油、洋葱、培根、芝士、苦菊操作方法01虾仁、鸡胸肉加盐、黑胡椒粉，加入橄榄油搅拌均匀，腌制10分钟。02鸡蛋放锅里煮熟。03圣

工具材料馅料：五花肉、大葱、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、青椒香料：小茴香、桂皮、草果、丁香、八角饼皮：酵母、面粉操作方法01五花肉焯水后捞出，切块。02大葱切段。03热锅起油，加入

工具材料鸡蛋6个、细砂糖46g、色拉油55ml、牛奶55ml、低筋面粉100g、淡奶油、白砂糖操作方法01分离蛋白蛋黄。02蛋黄中加入细砂糖30g，打匀至蛋黄颜色变浅。03然后加入色拉油55

工具材料麦芽糖、葡萄干、鸡蛋、黑白芝麻、白糖、盐、面粉操作方法01鸡蛋加盐打散。02鸡蛋液倒入面粉中，揉成一个光滑的面团。03盖上保鲜膜发酵一会儿。04面团取出，擀成薄皮，切成小条。05

红枣味甘性温，补气养血，有很多种吃法。工具材料心太软：红枣、糯米粉、冰糖枣泥核桃酪：红枣、核桃、糯米、蜂蜜心太软01首先将红枣洗净。02用刀划开红枣侧面，不要切断枣身。03取出枣核。04

工具材料面粉200g、小苏打粉2g、食盐3g、蒜蓉4g、鸡蛋40g、猪油15g、南乳汁20毫升、清水60毫升、黑芝麻8g、植物油、玉米淀粉适量操作方法01首先揉制面团，将面粉、小苏打粉和食盐混合

工具材料脱皮绿豆200g黄油60g白砂糖50g麦芽糖25g操作方法01200g脱皮绿豆，清水洗净。02倒入420g水煮至软烂。03煮好的绿豆搅拌成绿豆沙泥，倒入锅里，小火炒干。04放入

工具材料瑞士卷：鸡蛋4个、糖粉20g、玉米油45g、低筋面粉60g、细砂糖40g、柠檬、奶油豆浆抹茶拿铁：黄豆100g、水1200ml、抹茶粉5g、白砂糖25g、冰块、奶油豆浆抹茶拿铁01黄豆

工具材料鸡蛋3个、蜂蜜20g、香草豆荚、砂糖50g（布丁用）、砂糖100g（焦糖用）、奶油250g、水10g（焦糖用）操作方法01鸡蛋3个取蛋清取蛋黄。02蛋黄中加入砂糖25g、蜂蜜20g，搅

工具材料土豆、盐、热牛奶、奶油、车打芝士丝、帕玛森芝士粉、黑胡椒、黄油、荷兰芹末操作方法01土豆削皮，切条。02切好的土豆条放入冷水中，防止氧化。03锅中加水煮沸，放少许盐。04放入土豆条

工具材料牛奶130g、玉米油15g、细砂糖23g、盐2g、高筋面粉210g、干酵母3g、黄油10g、低筋面粉18g、蛋糕片2片、芝士片、树莓、蓝莓、鸡蛋液操作方法01厨师机中倒入210g高筋面粉

红豆松糕是一款传统的江南小点，蓬松柔软，甜而不腻。工具材料红豆200g水600毫升粘米粉250g糯米粉180g绵白糖80g蜜红豆100g操作方法01首先备料。红豆加水，煮至沸腾。02

土豆含有丰富的淀粉，水溶性维生素、膳食纤维和钾等矿物质，再配以酸奶，不管是早餐还是晚餐都非常不错，简单好吃，减肥，还能保持营养健康。工具材料土豆、酸奶、杏仁、葡萄干、红枣操作方法01土豆洗净后去