工具材料土豆、盐、热牛奶、奶油、车打芝士丝、帕玛森芝士粉、黑胡椒、黄油、荷兰芹末操作方法01土豆削皮，切条。02切好的土豆条放入冷水中，防止氧化。03锅中加水煮沸，放少许盐。04放入土豆条