2分钟学会炸薯条

绵组词2022-06-24  105

2分钟学会炸薯条 工具/材料

土豆,盐,热牛奶,奶油,切达干酪丝,帕尔马干酪粉,黑胡椒,黄油,欧芹。

操作方法 01

将土豆削皮切片。

02

将切片的薯片放入冷水中,防止氧化。

03

在锅里烧开水,放一点盐进去。

04

加入薯片,煮至半熟。

05

取出薯片,沥干水分,盖上保鲜膜,放入冰箱冷却。

06

提起油底壳并测量油温。【/br/】放一根薯条,小气泡冒出来,油温就好了。

07

加入薯片,煎3-5分钟。

08

将薯条炸至变色微焦,然后捞出沥干油。

09

接下来,做奶酪酱。
先把锅里的牛奶和奶油加热。

10

加入切达干酪丝和帕尔马干酪粉。

11

加入黑胡椒、盐和黄油,直到黄油融化。

12

淋上热奶酪酱,用碎欧芹装饰。

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