如何制作秋梨膏?
工具/材料
悉尼800克
百合15g
麦冬10g
茯苓10克
川粉10g
1罗汉果
蜂蜜50克
冰糖80g
红枣6克
生姜20克
操作方法
01
将去皮的梨块打成梨泥。
02
配料:姜片、川贝母粉、麦冬、茯苓、去核红枣、百合、罗汉果、冰糖。
03
把药和梨膏混合在锅里。
04
大火烧开,转中火,煮1小时左右。
05
滤渣。
06
将过滤后的梨汁煮至浓稠,关火。
中小火煮沸,过程中不时搅拌。
07
冷却后,加入蜂蜜,搅拌均匀。
08
放入无菌容器中,密封并冷藏。
可以保存半年左右。
09
可以用温水送服,也可以直接食用。