蛋黄板栗肉粽怎么做？
工具/材料
糯米1000g，去皮绿豆，稻叶，生栗子仁，生咸蛋黄，粽子绳，五花肉，白酒，盐，淡、深酱油，油，蚝油，糖，五香粉。
操作方法
01
将五花肉切成小条。
02
五花肉用淡、深酱、白酒、五香粉、糖、盐、蚝油腌制。
03
加入糯米油、深浅酱油、糖、蚝油调味。
04
用剪刀剪去叶子的两端。
05
两片叶子反方向对折，中间对折，形成水桶形状。
06
先加入糯米，再加入一块五花肉和一个咸蛋黄。
07
加入一勺去皮的绿豆和一个栗子。
08
最后在面上加一勺糯米。
09
包粽子，扎紧线，扎好，扎好。
10
用清水煮。
11
烹饪和享受。
