工具材料鸡蛋3个、蜂蜜20g、香草豆荚、砂糖50g（布丁用）、砂糖100g（焦糖用）、奶油250g、水10g（焦糖用）操作方法01鸡蛋3个取蛋清取蛋黄。02蛋黄中加入砂糖25g、蜂蜜20g，搅