如何用厨师机做生煎包？
工具/材料
中筋面粉、酵母、猪肉、姜、大葱、小葱、酱油、生抽、盐、黄酒、白糖、白胡椒、黑芝麻、食用油、清水、白菜。
操作方法
01
将中筋面粉倒入厨师的机器中，然后加入酵母和水制成面团。
02
取出面团，揉成圆形。
03
盖上保鲜膜，醒10分钟。
04
将洋葱切段，姜切丝，加入60克热水制成洋葱姜水。
05
将蔬菜和洋葱切碎，倒入肉末中。
06
加入洋葱姜水，白糖，盐，白胡椒，酱油，黄酒和酱油。
07
搅拌均匀做成肉馅。
08
把面团揉成长条。
09
切成20克等份。
10
卷成5毫米的圆形切片。
11
每包15克肉。
12
围在一起捏。
13
在锅里加热热油，加入包好的馒头。
14
煎至底部金黄，加水盖盖，大火煎2分钟。
15
撒上芝麻和葱花。
