山药可以烤着吃，需要将洗净切段的山药浸泡盐水5分钟，捞出沥干水分后裹上锡纸放入预热好的烤箱内烤20分钟，再取出撕掉锡纸烤10分钟就可以。而山药是一种营养价值很高的食物，具有预防帕金森、促进消化、保护胃

山药是否焯水看个人需求，一般情况下，快炒山药焯水一遍最好，具体制作方法是将焯水的山药片倒入油锅内翻炒片刻，再配菜翻炒至断生，之后调入盐翻炒3～5分钟即可，而炖山药一般不需要焯水。山药焯水看个人需求山药

妈妈我想吃烤山药这个梗来源于一则卖烤山药的广告，因为广告的内容生动形象，且非常符合人们实际生活，被网友传到网络上后，就被各个网友疯传。而类似于这个梗的还有窝窝头、一块钱四个、嘿嘿，这个梗因为魔性的吆喝

大米山药粥具有健脾养胃、增强免疫力、美容养颜等功效。因为山药内的淀粉酶和多酚氧化酶可以促进肠胃消化，大米山药粥含有黏液蛋白、糖分、氨基酸等多种营养成分，其中的黏液蛋白有利于细胞再生，并且能够保持细胞活

羊肉和山药是能一起吃的，但是不建议大量的食用，适量食用可以有效的增强抵抗力，还能起到生肌、止泻等功效，不宜大量食用，否则会造成上火的情况，若是放在一起煮，首先需要放羊肉煮一个小时，再放山药煮熟即可。羊

紫薯山药粥可以起到健脾益胃的作用，它能增强肠胃的消化功能，适合食欲不振、腹胀等人群食用，可以使情况得到好转，长期食用还可以增强自身的抵抗力，帮助调理身体的各个器官，特别是肠胃，还有着延缓衰老的作用。1

南瓜山药小米粥不宜和醋酸、鲤鱼、虾油菜等食物一起吃，否则会破坏彼此的营养成分，严重是还会引起痢疾或中毒。同时需要注意不要长期或大量食用南瓜小米粥，否则会造成人体营养单一或不足。南瓜山药小米粥的禁忌南瓜

毛山药一般都是脆的，它所含的水分比较多，纤维质地比较粗糙易折断，表皮相对比较光滑、毛须较少，而表皮毛须浓密、不光滑还有疙瘩的铁棍山药质地结实、细腻，口感比较绵软，毛山药不论做什么菜都是香脆爽口的。毛山

脚板苕和山药比较类似，但它们的功效却是不同的，脚板苕味淡微涩，经常食用可有强身健体的功效，能缓解慢性肠炎、遗尿等症状，而山药具有补血益气、滋阴补肾等作用，但脚板苕产量多，分布广，是一种常见的营养食物之

南瓜和山药都属于温性食物，是可以一起煮粥的。南瓜能促进肠道吸收，山药能养胃，南瓜山药粥能够改善消化不良，还能增加食欲。煮南瓜山药粥的时候，将南瓜和山药都洗净去皮切块，等米煮开后，先放山药后放南瓜，再一

大米山药红枣粥是一种营养价值高的补品，经常食用的话能起到抵抗衰老的功效，比较适合爱美的女性服用，同时它能起到帮助消化的作用，能有效的避免出现消化不良的现象，此外它也能起到补血益气的作用，适合贫血的人群

山药含有一定雌性激素，女性食用山药过量会对荷尔蒙造成较大刺激，从而引发自宫内膜增生。脾胃虚寒引起腹泻的患者食用山药过量会导致山药加重。而山药皮内含有皂角素，黏液里面含有植物碱，皮肤接触后会出现瘙痒、红

山药海带排骨可以一起吃，通常会被用来做成山药海带排骨汤，具有补肾养血、增强免疫力等功效，同时还能为老人和儿童提供钙质。需要注意血脂较好的患者建议少吃或不吃山药海带排骨汤，痰湿、湿热等体质的患者最好不要

便秘患者、免疫低下、服药人群是山药玉米粥的几大禁忌，大便干结或便秘患者食用山药玉米粥可能会出现便秘或便秘症状加重的现象。免疫力低下的人食用过量山药玉米粥会导致免疫力再次降低，而服药人群与山药玉米粥同时

山药牛肉粥具有促进身体发育、增强免疫力的功效。牛肉含有大量的高蛋白，且脂肪含量较低，山药可以增强人体免疫力，能够有效促进身体发育。需要注意猪肉、虾、鲫鱼、鲤鱼等食物不宜和山药牛肉粥同食，否则会引起身体

山药皮不能吃是因为里面含有皂素、生物碱以及异体蛋白等物质，这些物质进入口腔，会对口腔肌肤、粘膜等部位造成很大刺激，从而引起不适的症状。山药皮通常生吃才会引起不适的症状，若是将山药皮做熟食用，对人体健康

山药和红枣可以一起吃，两者一起吃不仅不会导致身体出现不适的症状，反而还让营养更加丰富，对人体的滋补效果也会更好。但是需要注意红枣不宜和海蟹、动物肝脏、鲶鱼等食物一起吃，山药不宜和黄瓜、笋瓜、鲤鱼、虾、

不建议山药和胡萝卜一起吃，两者一起吃会导致山药的维生素C被分解掉，山药的营养价值也就会大大降低。山药比较适合与红枣、南瓜等食物一起吃，可以让营养更全面，在防治糖尿病和高血压方面也有不错效果。不建议山药

黄瓜和山药的成分不相克，一起食用不会影响身体健康。黄瓜中含有维生素C的分解酶，一起吃会影响机体对维生素C的吸收，但是不影响其他营养物质，也不会对身体造成不良影响，还有排毒养颜、健脾护胃、利尿消肿的功效

野山药可以吃，营养价值非常高。野山药中含有丰富的植物多糖、皂苷、人体必需的氨基酸、多种维生素和微量元素等营养物质，有抗衰老、舒筋活血、止咳化痰的功效，还能预防糖尿病和心血管疾病，食用时不能与猪肝、碱性