南瓜和山药都是温性食物，可以一起煮。南瓜可以促进肠道吸收，山药可以养胃，南瓜山药粥可以改善消化不良，增加食欲。煮南瓜山药粥时，将南瓜和山药洗净、去皮、切块。米饭煮好后，先放山药，再放南瓜，然后一起煮10分钟。
南瓜和山药可以一起煮粥。南瓜中所含的果胶为胃形成了一层粘膜，其中的膳食纤维也能促进肠道吸收；山药不仅有养胃的功效，还有极高的药用价值。用两种食材煮粥，不仅养胃健脾，还能促进消化，美容养胃。
煮南瓜山药粥时，先准备好清洗干净的南瓜，将南瓜切成块状，备用。然后，洗净山药的汁液，切碎。将米饭放入锅中，煮至沸腾。因为南瓜熟的快，先放山药，再放南瓜，最后一起煮10分钟左右出锅。
南瓜山药粥从很久以前就是一种补品。吃了南瓜山药粥后，可以改善肠胃消化不良，增加食欲。由于南瓜和山药是温性食物，所以禁忌很少，大多数人都可以吃。吃饭的时候要注意。消化不良的人吃南瓜的时候，最好去皮。
