什锦火锅的做法 鸡汤什锦火锅的烹饪技巧分享1、用料：虾2个、小白菜1-2棵、浓汤宝1块、各式丸子随意、菠菜3-4棵、香菇4-5朵、烤肠半根、白玉菇70-80g。2、做法：（1）丸子是冷冻的，不需要提前

生蚝焖鸡的做法 生蚝焖鸡的烹饪方法1、用料：姜4片，盐一点，油适量，蚝油一点，鸡精一点，生粉一点，酱油，鸡肉半斤，生蚝10只。2、鸡肉切好，加入适量盐，生粉，鸡精，蚝油，酱油腌制十分钟。生蚝洗干净。3

野鸭怎么做好吃 啤酒烧野鸭的烹饪技巧分享1、用料：野鸭一只、啤酒一罐、干红椒6个、葱2根、蒜一头、姜半块、香叶3片、白蔻1个、干花椒适量、生抽、老抽、盐、糖、香醋。2、做法：（1）鸭子斩小块，备料。（

爆炒牛肉怎么炒 爆炒牛肉的烹饪方法1、材料：牛肉250克，洋葱半个，青椒1个，黄酒半勺，梨半只，酱油半勺，盐半勺，糖半勺，醋4、5滴。2、梨和牛肉都事先切片。3、烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候

生菜怎么煮 生菜的烹饪方法可以做蚝油生菜，具体做法如下：1、材料：鲜嫩生菜500克，蚝油1汤匙，绍酒1汤匙，盐、味精适量。2、将生菜洗净，撕成大片待用。3、锅中放油烧热，把生菜下锅稍炒，放入盐、味精炒

生猪血怎么煮 生猪血的烹饪方法可以做烧猪血，具体做法如下：1、原料：猪血500克，豆瓣酱（剁碎）50克，葱花20克，姜末10克、蒜末10克，酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。2、将猪血入沸水锅中略煮

龙虾肉怎么做好吃 蒜香小龙虾的烹饪技巧分享1、用料：龙虾1500克、大蒜3头、香葱3根、调料、盐适量、生抽2勺、蚝油6勺、料酒4勺、白糖1勺、鸡精少许、花椒6勺、干辣椒3个+。2、做法：（1）新鲜小龙

肉怎么煮好吃 水煮肉片的烹饪技巧分享1、用料：猪精瘦肉400g、郫县豆瓣酱适量、火锅料1小块、豆芽适量、小青菜2颗、蒜1头、大葱1小段、姜1块、干辣椒适量、花椒适量、淀粉适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙、

莴笋叶怎样吃好吃 莴笋叶的烹饪方法可以做凉拌莴笋叶，具体做法如下：1、材料：莴笋叶100克，芝麻油、精盐、白醋、花椒粉、油辣椒、蒜泥适量。2、莴笋叶洗净沥干水分。3、将莴笋叶用芝麻油拌匀，再加入精盐、

咸鱼头怎么做好吃 咸鱼头的烹饪方法可以做咸鱼头煲萝卜汤，具体做按如下：1、材料：咸鱼头2-3个，白萝卜500克、猪骨350克、蜜枣2个、生姜3片。2、咸鱼头用洗米水浸泡刷洗干净，煎至金黄色。3、和其他

怎么样烧红烧肉才好吃 红烧肉的烹饪方法1、主料：五花肉500克。辅料：姜片、料酒、秘制红烧汁。2、炒锅倒少许油爆香姜片。3、倒入切块的五花肉翻炒。4、炒至五花肉变色微发黄。5、加入料酒炒香。6、加入秘

炖牛肉怎么炖好吃又烂 炖牛肉的烹饪方法1、主料：牛肉(臀）300克。辅料：胡萝卜1根、洋葱1个、旱芹1根。调料：红酒1瓶、高汤适量、大葱1根、白胡椒10粒、百里香1小撮、桂皮1片、橄榄油2大勺、盐少许

莴笋丝凉拌怎么做 凉拌莴笋丝的烹饪技巧分享1、用料：莴笋1根、盐1勺、白糖1勺、白醋1勺。2、做法：（1）准备莴笋一根，削皮洗净备用！（要选择嫩嫩的莴笋哦，不要太老的！）。（2）莴笋用刨丝器刨成细丝备

清炒茄子怎么炒好吃 清炒茄子的烹饪方法1、材料：茄子500克，青辣椒50克，酱油2汤匙，糖2茶匙，淀粉1茶匙，醋少许，鸡粉1茶匙。2、将茄子削皮洗净，切成半公分厚的片；把青椒去籽、去蒂洗净切成粗丝待用

香菜怎么炒好吃 香菜炒千张的烹饪技巧分享1、用料：香菜3棵、千张豆皮1张、剁椒1勺、生抽1勺。2、做法：（1）豆皮洗净，卷成卷。（2）切成细丝。（3）锅中烧开水。（4）下入豆皮丝焯烫片刻。（5）焯好沥

腐竹做法大全家常 腐竹的烹饪方法1、鲜蘑腐竹【原料】：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。做法：干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重

墨鱼的做法大全家常 墨鱼的烹饪方法1、芹菜炒墨鱼材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。做法：将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，

炸鸡丁的家常做法 炸鸡丁的烹饪方法1、材料：鸡胸肉300克，辣椒10根，辣椒面10克，豆瓣15克，盐5克，水芡粉10克，炸油500克(耗150克)，汤100克，姜10克，葱15克，胡椒面1.5克，味精

鹌鹑的家常做法大全 鹌鹑的烹饪方法1、鹌鹑汤主料：鹌鹑肉500克。辅料：香菇（鲜）50克、冬笋50克。调料：盐5克、味精3克、料酒15克、陈皮10克、大葱20克、姜20克。做法：将鹌鹑宰杀，去毛、内脏

家常肉丸子的做法 家常肉丸子的烹饪方法可以做红烧肉丸子，具体做法如下：1、材料：猪肥瘦肉300克，青椒50克，盐4克，酱油，10克，料酒5克，味精3克，白糖5克醋2克，葱5克姜5克，油250,克淀粉5