你可以用蚝油做生菜，如下所示:
1.材料:鲜生菜500克，蚝油1汤匙，绍酒1汤匙，盐和味精各适量。
2.生菜洗净，撕成大块待用。
3.锅里烧热油，锅里炒生菜，加盐和味精，炒匀，装盘。
4.锅内热油，依次放入蚝油和绍酒，翻炒至熟，出香味，将汁淋在生菜上，拌匀。
