1.材料:五花肉500克。辅料:姜片、料酒、秘制红烧酱。
2.炒锅倒入少许油，爆香姜片。
3.倒入五花肉丁翻炒。
4.翻炒至五花肉微黄。
5.加入料酒炒香。
6.加入秘制红烧酱。
7.加入适量清水，大火烧开。用小火煮50分钟。
8.最后用火收汁就行了。
