鸡蛋腌制方法简单鸡蛋腌制方法简单1、备辣酱精盐各一碗，洗净的新鲜鸡蛋若干个。2、腌制时将瓷罐用清水洗净，并用开水烫刷后擦干，把鸡蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下，再在精盐中滚一遍。3、然后轻放进瓷罐里，顶上

自制风干腊肉的腌制方法自制风干腊肉的腌制方法1、原料：五花肉、猪耳朵、盐、十三香、胡椒粉、酱油、米酒。2、买来几块肉， 准备做风干腊肉，再准备酱油、 米酒 、胡椒粉 、盐 、十三香，猪肉用白酒清洗一

自制风干鱼的腌制方法自制风干鱼的腌制方法1、风干鱼可以用十三香和细盐来腌制，此法不但省去了准备各种复杂调料，而且味道还香。2、所需工具：草鱼一条，十三香，细盐。3、准备一条大点的草鱼，直接让摊主把鱼

家庭自制烤鱼的腌制方法家庭自制烤鱼的腌制方法1、将鲤鱼(草鱼也可)剖开，鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟。2、锅放入少许油，加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用。3、将酱汁

韩国烤肉家庭自制腌制方法韩国烤肉家庭自制腌制方法1、首先将准备好的五花肉切成片，倒入准备好的雪碧，刚好没过肉片，搅拌几下腌制15分钟左右即可。2、将碗中的雪碧倒掉，倒入雪梨汁、韩国烤肉酱，用筷子将肉

自制风干鸡腌制方法自制风干鸡腌制方法1、食材：白条鸡3只，120克的食盐，30克的花椒，20克的白糖，80克的辣椒面，10克左右的十三香，高度白酒等。2、准备3个白条鸡，将鸡处理干净，从中间劈开，用

家庭自制豆角的腌制方法家庭自制豆角的腌制方法1、把买回来的豆角先认真的检查一下看有没有虫眼或者是坏的地方，有的话这种豆角要把它挑出来。2、豆角的两头一定不要去掉，清洗时如果进水了，腌制的豆角就会容易

自制风干鸡怎么腌制方法自制风干鸡怎么腌制方法1、食材：老母鸡、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、高度白酒、食盐。2、先把老母鸡去除内脏脾脏，再用毛巾擦去血水，鸡腌制前先不要洗。再准备点生姜、大葱

酸甜蒜头腌制方法酸甜蒜头腌制方法1、把准备好的白皮大蒜再处理一下，去掉外层的老皮，再用刀把它根部削掉，茎也要用剪子剪一下，只余一厘米就可以。 2、把盆子中放入清水，然后加入适量食用盐调匀，得到盐水以

酸甜青瓜皮腌制方法酸甜青瓜皮腌制方法1、黄瓜1根、甜椒1个。盐1小勺、白醋5勺、冰糖3块、蜂蜜1勺、鸡精少许、熟芝麻2勺、干辣椒3个剪段去籽。2、甜椒洗净后切小块飞水，捞起放凉备用。3、黄瓜切小段后

家庭简单烤肉腌制方法家庭简单烤肉腌制方法准备材料：猪肉300克、生抽10克、料酒10克、黑胡椒粉5克、盐5克、辣椒粉适量。1、先将猪肉洗净后切成片，或者切成条，注意不要太细，装入容器中。2、加入生抽

烧烤肉简单腌制方法烧烤肉简单腌制方法1、鲜疆羊肉串料1.5包，味精(鲜度在99%，以下全用此鲜度)70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜、香葱(剁细)各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉2

烧烤简单腌制方法烧烤简单腌制方法1、食材：肉1磅，蚝油1汤匙，孜然适量，生粉1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙。 2、肥肉切小块。 3、加入1汤匙生抽。 4、加入1茶匙盐。 5、加入1茶匙糖。

猪肉简单腌制方法猪肉简单腌制方法1、用料：猪梅头肉1斤、姜丝5片、蚝油2勺、生抽2勺、油3克、盐3克、糖3克。2、切姜丝放保鲜盒，猪肉拿出洗干净切条斜片也放保鲜盒。放蚝油，生抽，生粉，油，盐，糖，

简单腌制鸡腿方法简单腌制鸡腿方法1、材料：鸡腿1条、盐适量、酱油适量、料酒适量、黄酒适量、白糖适量。 2、将鸡腿冲洗干净，然后剁小块，剁大剁小都行，随你喜欢。 3、放入适量盐提味，搅拌均匀。 4、放

家庭自制烧烤腌制牛肉方法家庭自制烧烤腌制牛肉方法1、食材：牛肉250g、水2勺、蚝油1小勺、油2汤匙、生抽1小勺、淀粉1小勺。2、牛肉清洗干净备用，牛肉切大块，要薄。3、给牛肉倒入2汤匙左右的食用油

酸甜烤肉腌制方法窍门酸甜烤肉腌制方法窍门1、原料：酱油500克、清水1500克、饴糖150克、牛肉粉50克、八角15克、桂皮15克、白蔻10克、胡椒粒10克、姜片15克、蒜片15克、葱节20克、洋葱

酸甜烤肉腌制方法酸甜烤肉腌制方法1、原料：酱油500克、清水1500克、饴糖150克、牛肉粉50克、八角15克、桂皮15克、白蔻10克、胡椒粒10克、姜片15克、蒜片15克、葱节20克、洋葱块20克

家庭自制青菜腌制方法家庭自制青菜腌制方法1、食材：小青菜、食盐、干辣椒段。2、先把小青菜用清水洗干净，用水龙头把菜心中的泥土洗干净，把洗干净的小青菜放在太阳底下晒一整天，晒干水分。3、再在晒干水分的

腌制牛排简单方法腌制牛排简单方法1、腌制牛排时要准备原味西冷牛排两百克，黑胡椒粒和食用盐各准备一些，再准备一些蒜瓣和洋葱，要把准备好的蒜瓣切碎，洋葱也去皮以后切成小丁的样子。 2、把准备好的希腊原味