1.材料:鸡腿1个，盐，酱油，料酒，黄酒，糖。
2.把鸡腿洗干净，然后切成小块，随你喜欢。
4.加入适量酱油，搅拌均匀，称重。
5.然后加入适量料酒搅拌去腥，继续搅拌均匀。
6.加入半勺糖。金额由你决定。如果你喜欢甜的，就多放点。不喜欢就少放点。
7.把这些调料和鸡腿全部搅拌均匀，放在干净的地方就可以了。可以拿出来密封的地方煮2个小时以上。
