正宗的烧饼的做法和配方 老北京烧饼的烹饪技巧分享1、主料：面粉1000克、发酵粉5克、温水适量。2、辅料：花椒适量、食盐适量、白芝麻适量、芝麻酱适量、食用油适量、生抽适量、酱油适量。3、做法：（1）温

南瓜饼正宗做法和配方 南瓜饼的做法步骤1、主料：糯米粉100克 澄粉50克 南瓜100克辅料：红豆沙150克 白芝麻80克 黄油10克 白砂糖20克2、步骤：（1）南瓜去皮洗净，切成小块放入碗中，进微

正宗圆饼的做法和配方 原味圆饼的烹饪技巧1、主料：鸡蛋1个、细砂糖25克。2、辅料：低筋粉25克。3、做法：（1）用料：鸡蛋1个，细砂糖25克，低筋粉25克。（2）将10克细砂糖加入蛋黄，搅拌至糖溶化

正宗葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞怎么做材料揉成面团醒20分钟，麦淇淋软化放中间，面片折三折后。用面片包住，擀成长条再四折，重复步骤，松弛20分钟。松弛结束擀成大片卷起来，放冰箱松弛30分钟。淡奶油、炼奶等

正宗挂霜花生米的制作方法 正宗挂霜花生米怎么做1、花生米400g 白糖200g 水200g 盐3g。2、花生米冷油下锅，小火炸熟。3、炸好的花生米，搓去表皮。4、锅中烧水，放入白糖和盐，大火烧开转小火

在家糖油饼的制作方法 正宗糖油饼的做法1、食材：面粉2斤，盐4g，泡打粉3g，油适量。2、首先就是和面，大概2斤面，先取一个鸡蛋，把鸡蛋磕在面里，然后放点盐、再放点泡打粉蛋，倒入6两左右的水，为了让油

油条正宗做法和配方高筋面粉 高筋面粉做油条的方法1、高筋面粉 200克，酵母 5克，水 170克，糖 一勺，盐 一勺，碱 2克，食用油 适量。2、面+酵母+水+白糖活成面团，用盖子或薄膜盖好，防止面团

正宗红烧牛腩做法窍门 怎么做红烧牛腩1、食材：牛腩550克、土豆200克、胡萝卜100克、冰糖30克、姜5片、蒜1个、八角4个、生抽1大匙、海鲜酱2大匙、江米酒2大匙、水1200毫升。 2、将牛腩切成

香菇炒腊肠正宗做法窍门 怎么做香菇炒腊肠1、原料：腊肠、香菇、油豆腐、胡萝卜、大蒜叶、生抽。 2、食材洗净处理好备用。 3、锅中放少量油，将腊肠炒出油，炒至焦黄。 4、倒入香菇和油豆腐翻炒。 5、加入

豆沙糯米油炸糕的做法 正宗豆沙糯米油炸糕的做法1、食材：江米面100克，白面100克，豆沙馅适量，干酵母适量，红糖适量，植物油适量。2、把江米面白面干酵母拌匀。3、用110ml清水合成面团儿。4、把面

农家小炒肉正宗的做法今天为大家介绍农家小炒肉怎么炒好吃，首先准备食材五花肉，青尖椒，红尖椒，姜蒜等食材，将姜蒜切好，煎饺切段，五花肉切片，将姜蒜爆香，然后加豆瓣酱和五花肉翻炒，最后调味出锅，农家小炒肉

正宗凉拌苦瓜怎么做 凉拌苦瓜的做法1、苦瓜700克、美人椒2个、芝麻油5克。2、先把洗干净的苦瓜切去两头，从中间破开，用勺子挖去中间的瓜瓤，瓜瓤要尽量弄干净，因为瓜瓤特别苦，处理好的苦瓜切5毫米厚的苦

烧鱼的正宗做法大全窍门 烧鱼的制作方法1、将鱼收拾干净，洗净后，在鱼身斜切几个切口，不要切断。2、在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用。3、锅中放油烧至五成热，将鱼下锅煎至两面金黄后，捞出备

麻辣鸭脖的正宗做法和配方 麻辣鸭脖怎么做1、原料：鸭脖、葱姜蒜、干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老卤。2、鸭脖洗净，去掉表面的筋膜；3、提前焯一下水，去除血水和

雪媚娘正宗做法和配方 雪媚娘做法教程1、将50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖混合搅拌均匀。2、将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀。3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使所有原料充分融合。4

正宗汤面的做法和配方 汤面家常做法1、原料：熟面条--12小碗，黄瓜--18个，酱油--若干。2、制法：（1）将黄瓜切成细丝。（2）清汤煮沸后放少量盐调味。（3）将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上做

正宗辣椒面做法和配方 辣椒面怎么做1、主料：干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香。2、将干辣椒除干粑，烘干；将辣椒剪成段，剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、炒好的原料凉一会儿，然后放入研磨杯中，加少

正宗酸菜鱼制作方法步骤 正宗酸菜鱼地道做法1、鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，

正宗东北烧饼做法和配方 东北烧饼怎么做1、主料：普通面粉500+50+70g、豆油50+20g、温水350g、酵母5g、泡打粉5g、盐7g、花椒粉3g；辅料：豆油30g、蛋黄20g。2、面粉量好 放入

正宗高汤的熬制方法 怎么做高汤1、猪骨高汤：骨高汤制作方法，将猪骨棒骨、脊骨洗干净斩大块，入滚水锅中氽汤去血味，捞出后，放入加有开水的汤锅中，加葱段、姜块小火煲煮3~4个小时。猪骨高汤可以用来煲制各式