雪媚娘正宗做法和配方 雪媚娘做法教程
1.将糯米粉50克、玉米淀粉15克、白糖20克混合搅拌均匀。
2.将90毫升牛奶倒入混合粉中，搅拌均匀。
3.将搅拌均匀的粉浆放在一边，静置10分钟，使所有原料充分融合。
4.将糊状物过筛，使其口感更加细腻顺滑(这一步也可以省略)。
5.将过筛后的粉浆蒸10-15分钟。
6.让蒸好的糯米奶粉滚凉，倒入5克油，揉透。
7.取一些糯米粉，用小火炒一下或者用微波炉煮一下，作为蛋糕粉。
8、淡奶油，放冰箱备用。
9.把水果切成小方块。
10.在案板上裹上保鲜膜，撒上蛋糕粉，将蒸好的粉丝分成均匀的小份。
11.取一小块蒸好的粉条，盖上蛋糕粉，在手上摸一下。用擀面杖隔着保鲜膜擀成薄面团，厚度和饺子皮差不多。
12.戴上一次性手套(或者手上带个小保鲜袋)，一手拿着粉条，上面放一勺鲜奶油。
13.再次加入水果丁。
14.在上面再涂一层奶油。
15.包好面团，捏紧，合上。
16.最后把包好的雪媚娘翻过来，稍微定型，弄圆，再适当修饰一下就可以吃了。
