熟毛豆只要保存得当并且没有变质，放一晚还能吃。煮熟的毛豆要放入冰箱冷藏保存，可以抑制细菌的生长速度，第二天加热后再食用。隔夜的毛豆的营养成分会流失，并且口感会下降，建议少吃隔夜的饭菜，尽量吃多少做多少

煮花生毛豆一般都会放花椒、大料、盐、葱段、姜片、八角、桂皮等。将花生和毛豆放到盐水里浸泡，焯水晾干后加入适量的清水和佐料煮10分钟左右即可。煮花生毛豆在煮花生毛豆的时候可以统一处理，对于一些开口较大或

可以把鲜毛豆焯水后冷藏于冰箱内。将焯好水的毛豆完全冷却后，捞出沥净水分，晾干表面的生水，装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻

将有虫蛀和空壳的毛豆拿掉后洗干净，然后将水煮开后把火候调至中火，使水保持沸腾，再将毛豆放进锅内，隔数分钟将毛豆搅拌翻滚一下，使毛豆均匀受热，一般情况下煮十分钟左右就能煮熟，煮毛豆的时间过长或过短都会影

毛豆需要蒸10分钟左右才熟。首先将毛豆用清水洗净后放入盆中。然后往毛豆里撒上盐用手搓，这是为了去除毛豆的毛毛。然后倒入凉水浸泡十五分钟，最后放置于锅中蒸制10分钟即可。毛豆蒸多久才熟水烧开然后把毛豆下

把新鲜毛豆清水冲洗一下，然后平铺晾干，但是不要晾得太干，表面还有微微的水汽但是没有水珠是最合适的，然后找一个塑料袋子把它密封严实，放入冰箱的冷冻层里边，把它冻起来。鲜毛豆怎样保存到冬天吃把毛豆清洗晾干

毛豆煮10分钟还是有点硬，建议继续煮一会比较合适。这种情况可能是由于火候控制不当，或者是在煮的过程中加了冷水导致的。生毛豆有一定的毒性，对于这种现象，建议继续煮，或者放锅里添油翻炒几下即可。毛豆煮10

将洗净的毛豆放入锅中煮制，在煮制毛豆的水中滴适量的食用油，这样子能减少毛豆氧化反应发生，也能避免毛豆表面变黑。或者在煮制时，打开锅盖，开火煮制，会让一些氧化成分随蒸汽挥发。毛豆怎么煮不变色不要冷水下锅

如果想要长期保存毛豆，一般都需要将毛豆的外壳剥掉，并把有破损或腐坏的毛豆挑选出来，剥了壳的毛豆，可以直接放进冰箱冷冻室保存，也可以焯水并沥干水分后再放进冰箱冷冻室保存。毛豆怎么保存时间长才会新鲜如果是

毛豆煮10-15分钟便可以熟，关火后在锅里浸泡一段时间再吃，会更加入味。如果去除毛豆顶端的茎部，再尽可能地搓掉上面的毛毛，不仅可以让毛豆更容易熟，也可以更入味。毛豆煮多久能熟又入味搓毛豆的毛毛的时候可

新鲜毛豆米可以采用焯水冷冻法或油炒冷冻法保存，保存时间可以长达一年之久。新鲜的毛豆米焯水或油炒后，需待水分沥干才能装进保鲜盒中，放进冰箱冷冻保存，待想吃的时候再取出即可。新鲜毛豆米怎么长期保存方法毛豆

新鲜毛豆米可以采用焯水冷冻法或油炒冷冻法保存，保存时间可以长达一年之久。新鲜的毛豆米焯水或油炒后，需待水分沥干才能装进保鲜盒中，放进冰箱冷冻保存，待想吃的时候再取出即可。新鲜毛豆米怎么长期保存方法毛豆

煮毛豆前可以先用盐水浸泡一下，因为盐能使毛豆中的叶绿素趋于稳定，阻碍其被高温破坏，从而不会造成变色，其次煮毛豆一定要开水下锅，因为凉水下锅会使毛豆的叶绿素分解更多，会使毛豆颜色变黄，另外在煮毛豆的时候

毛豆煮20分钟是熟的。毛豆凉水下锅，水开后煮10分钟左右就可以了，所以煮20分钟的毛豆已经变软糯了，喜欢吃脆硬口感的煮8分钟就行。煮太久豆荚容易变软，外观发黄，豆子也会散开，影响口感。毛豆的做法毛豆可

方法一：焯烫冷冻法。如果将毛豆焯水后，沥干水分，装进保鲜袋里放冰箱冷冻室，可以保存较长时间。方法二：油炒冷冻法。如果将毛豆过一遍油后再放到冰箱的冷冻室里保存，可以延长保存时间。毛豆毛豆，学名是大豆，古

首先将毛豆、葱、姜(切片)用清水洗净后备用。用纱布将香料包好制成香料包后备用。锅中水开后下入毛豆、精盐后大火煮开。变小火后盖锅盖煮7分钟左右关火。毛豆在锅中继续浸泡半天(6小时左右)后捞出即成。毛豆毛

1、焯烫冷冻法。将毛豆米焯水后，沥干水分，装进保鲜袋后放入冰箱冷冻室，可以保存较长时间。2、油炒冷冻法。将毛豆米过一遍油后放到冷冻室里保存，可以延长保存时间。3、直接冷冻法。将毛豆米直接密封好放冷冻层

晚上是可以吃毛豆的，晚上吃毛豆可以减少进食，在毛豆里面含有较为充足的蛋白质，食用毛豆以后可以增加饱腹感，同时食用毛豆可以减少身体对其他食物的摄入量，晚上吃毛豆还可以改善食欲不振，以及缓解全身疲劳。晚上

能熟，但建议煮毛豆时用中火保持沸腾状态，煮10分钟即可。毛豆煮的时间长了，口感容易发面，需要特别注意控制好时间。熄火后，不要直接捞出，让毛豆继续浸泡，直到自然晾凉，这样到吃的时候格外入味。毛豆煮15分

方法一：煮熟冷冻保存法。先将毛豆煮熟，密封好，然后放到冰箱的冷冻层保存，可以使毛豆存放一年之久。方法二：油炒冷冻法。将毛豆过一遍热油，沥干水分后密封好，放到冰箱的冷冻室，可以使毛豆保存到冬天。毛豆简介