你好！百科上这么多朋友，有缘能回答你的问题，表示很开心。我叫互互，我是“互”外美食，如果有用，请点赞关注转发一下哦。谢谢亲爱的粉丝们。1、个人喜欢口味而定.2、俺觉得煮毛豆比较好吃."互"外美食

你好！我是默默家庭厨房，前几天正好拍摄了毛豆教程，希望这个做法能帮助到你！哪个步骤看不懂可以到我主页查看，希望你也能做出美味毛豆！武汉毛豆的用料毛豆 500克小米辣 8个蒜 4瓣香叶 5片桂皮

说到夏天，啤酒烧烤一定少不了毛豆，因为广受欢迎，市场需求比较大，所以种植的朋友也比较多，而随着市场效益的提高，更多的朋友加入到毛豆种植的行列。种植无小事，看似简单，想要高产优产，其实并没有那么简单。那

又是一年毛豆上市季，毛豆也叫黄豆，新鲜的时候是青绿色的，等晒干后就变成黄色，所以也叫黄豆。青毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。所以咱农家人可是美食的发现者和

朋友你好，我是抡大勺。做为一个从事餐饮行业二十多年的厨师来说，毛豆煮多久才能熟？实际煮的过程水开后最多5分钟就可以了。但是这样煮的毛豆并不能出味，实际操作应该这样才比较好。选择比较新鲜不发黄的毛豆，煎

很高兴回答你的问题。毛豆是一种人们日常生活中常见的食品，毛豆又叫菜用大豆，在我国有5000多年的栽培历史了，是一农民比较喜欢的经济作物。今天我来说一说毛豆在种植过程中烂莱是什么原因造成的，有

夏天到了，带来炎热天气的同时，也馈赠了各种各样夏季时蔬，美味又清爽！毛豆做为黄豆的“青年时期”，脂肪含量更低、热量更低，翠绿的色泽，口感鲜嫩可口，无论是做水煮、小炒、烧汤都非常的不错，可以说是百搭美味

毛豆，是大豆作物中未成熟，专门鲜食嫩荚或豆米的蔬菜用大豆，因其茎和豆荚上有细毛，所以人称为毛豆。 豆类作物的病虫害就比较少，再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”，更能有效抵御病虫害，因此毛豆在生产过程中

毛豆有哪几种做法？我来分享一下浙江人的吃法。气候的原因，勤劳聪明的浙江人，把毛豆分批来种，毛豆在7-10月都会有新鲜的端上餐桌。在吃法上也有自己的特色，绝不雷同其他地方。一起来看看吧！第一种:

我们徐州这有一道特色的家常下饭菜【千刀肉】。用肉末尖椒炒毛豆，就是所有食材都切成锁碎状，而得名“千刀”。细细碎碎红红绿绿的堆成小山一样的菜品端上桌，用薄如纸的徐州烙馍，卷多多的菜成胖胖的卷，有嚼劲且香

毛豆煮好后要不要过凉水具体根据个人口味决定，如果想吃热热的毛豆，可以不用过凉水，煮好后便可食用，也可放一夜浸泡入味，如果想要吃起来有冰凉的效果，可以过一遍凉水，这样吃起来比较爽口。毛豆煮好后要不要过凉

毛豆开水煮10分钟一般情况下是熟了的，一般判断毛豆有没有煮熟可以观察一下，看到毛豆有部分张开的时候就是熟了，如果怕毛豆不熟可以盖上锅盖用余温再焖几分钟。毛豆开水煮10分钟熟了吗毛豆煮的时间过短，夹生的

毛豆冷冻最好是熟冻。毛豆生冻会使其内部的营养成分大量流失，因此一般将剥好的毛豆焯熟后用冷水过凉，沥干表面水分后放入保鲜袋中，再放在冰箱冷冻室进行冷冻。也可以将处理好的毛豆炒熟，晾凉后再放入冰箱冷冻。毛

毛豆煮10分钟能熟。一般情况下，毛豆中大火煮8-10分钟就可以熟了，不过具体需要看毛豆的多少和火候的大小，如果量比较多，且火势比较小，或喜欢吃软一点的，可以适当延长煮的时间。毛豆煮10分钟能不能熟可以

糟毛豆通常要煮10-15分钟左右。糟毛豆是一道美食，主料包括毛豆、糟卤等。糟卤由清水、糟油、味精、盐、白糖、葱姜、花雕酒、茴香、桂皮、香叶、甘草、陈皮、丁香等烧开冷却，再滤清制成。毛豆剪去两头，煮15

一般情况下毛豆煮十分钟左右就能煮熟。将水煮开后把火候调至中火，使水保持沸腾即可。隔数分钟将毛豆搅拌翻滚一下，使毛豆均匀受热。煮毛豆的时间太长太短都会影响毛豆的质量和口感。不熟的毛豆能吃吗不熟的毛豆不能

十分钟左右，如果不剥壳的话需要煮的时间更长一点，十五分钟左右。由于毛豆蛋白质含量很高，不易消化，因此在煮的时候一定要煮熟煮透，以免影响人体健康。毛豆可以和花生一起煮，煮熟了之后再放调味料会比较好。毛豆

毛豆一般煮十分钟就可以了，不过带荚的毛豆需要十五分钟才能熟，由于毛豆蛋白质含量很高，不易消化，因此在煮的时候一定要煮熟煮透，以免影响人体健康。毛豆可以和花生一起煮，煮熟了之后再放调味料会比较好。毛豆是

毛豆可以打豆浆。一般很少用毛豆打豆浆，因为其季节性较强，应季食用偏多。另外，人们更习惯用黄豆打豆浆。用毛豆打出来的豆浆和黄豆打出来的豆浆一样都具有较高的营养价值。毛豆毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专

炒毛豆炒前可以不焯水。毛豆可以直接清炒，吃起来的口感也非常好，但如果对炒毛豆的生熟度较难把握，可以焯一下水再炒，会比较容易将毛豆炒熟，一般焯水五六分钟是比较合适的。炒毛豆要先焯水么毛豆又叫菜用大豆，是