客家腌制腊肉配方 客家人如何做腊肉1、将小茴香、八角、川椒和五香粉放在米酒里提前泡制。2、整条的五花肉洗净后放在大盆里，然后在每条肉上面都均匀地搓上粗盐。3、肉条搓上盐之后再撒入少量的白砂糖，接下来再

腊肠冬天保存方法（冬天腊肉腊肠怎么保存）1、悬挂保存：把腊肠悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处，悬挂的方法能够保存3个月左右，而且室内温度、湿度越低保存的时间就越长久。2、封坛保存：把洗干净并沥净水分的腊

熏猪腿肉保存方法，腊肉猪腿怎么保存1、熏猪腿肉在储存的时候一般需要密封包装、隔绝氧气、保持干燥、低温贮藏和避免阳光照射。肉制品含有丰富的蛋白质，能为微生物生长提供良好的营养物质。同时，腌肉制品中的脂肪

蒸腊鱼腊肉的做法，腊鱼蒸腊肉怎么做好吃窍门1、材料：腊肉适量、腊鱼适量、油适量、生抽适量、蚝油适量。2、做法步骤：腊肉腊鱼切块；3、摆盘；4、调汁，淋上油、生抽、蚝油；5、倒进腊肉碗里；6、隔水蒸；7

鳝鱼腊肉做法 鳝鱼烧腊肉的做法1、准备食材：腊肉适量；黄鳝适量。2、鳝鱼洗干净切段，腊肉切片。3、热锅放油，炸姜片，八角。4、放入腊肉煸炒至肉变色。5、加入鳝鱼煸炒一会放入葱，干辣椒，黄酒，白酒，盐，

梅干菜蒸腊肉的做法，梅干菜蒸腊肉蒸多久1、主料：腊肉300g、梅干菜50g、小米辣3个、大蒜3瓣、味极鲜酱油1勺。 2、腊肉切薄厚均匀的片，梅干菜过温水泡洗一下，蒜切末，小米辣切圈。 3、把切好的腊肉

腊肉蒸豆腐的做法（腊肉蒸豆腐皮的做法）1、准备材料：内脂豆腐一盒、腊肉150克、腊肠100克、青葱适量。2、反转豆腐用刀在四只角切一下。3、把豆腐从盒中取出。4、腊肉、腊肠分别斜切成薄片铺在碟上。5、

粉蒸腊肉的做法（粉蒸腊肉怎么做好吃）1、用料：土豆150克，蒸肉米粉40克，农家腊肉100克，黑胡椒粉适量，辣椒粉少许，花椒油3毫升，酱油少许，葱花适量。 2、腊肉放入锅中，加入水，煮至能扎透表皮。

土豆炒腊肉 土豆炒腊肉简述土豆炒腊肉是一道菜品，主料为土豆、腊肉。做法如下：1、腊肉用温水洗净，土豆去皮备用。 2、腊肉放水里煮至6、7成熟或者蒸熟，捞出放凉。3、土豆切片泡水里，腊肉切片，肥瘦分开。

腊肉笋怎么做 腊肉笋的做法步骤1准备食材：笋300克，腊肉200克，葱1根，干辣椒3个，糖1茶匙，盐1茶匙，料酒1汤匙步骤2腊肉切片步骤3大葱切段步骤4干辣椒切段步骤5笋切片，放入清水中泡30分钟步骤

藕带炒腊肉做法藕带炒腊肉怎么做步骤1准备食材：藕带250克、腊肉50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、盐1克、鸡精1克。 步骤2藕带洗净、切小段。 步骤3腊肉放冷水锅中、大火煮20

萝卜干炒腊肉怎么做 萝卜干炒腊肉的做法步骤1食材：萝卜干100克、腊肉500克、青辣椒30克、红辣椒30克、干辣椒15克、蒜3瓣、油适量、盐1勺。 步骤2红辣椒切圈。 步骤3青辣椒切圈。 步骤4腊肉放

干蕨菜炒腊肉怎么做 干蕨菜炒腊肉的做法步骤1食材：蕨菜300克、腊肉300克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒15克、油适量。 步骤2蕨菜加入清水浸泡4小时后，洗净切条。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5

番茄腊肉煎饼如何做 番茄腊肉煎饼步骤1食材：番茄1个、腊肉20克、面粉100克、淀粉10克、鸡蛋1个、小葱2根调味料：食用油3克、盐1克步骤2番茄去皮、切小碎粒。步骤3腊肉切小碎粒。步骤4小葱切葱花

腊肉怎么做红烧肉好吃又简单 腊肉怎么做好吃1、腊肉炒豆干先将腊肉清洗下，然后下开水锅里煮一下，这样可以去除一部分咸味，然后切成块，豆干也切成条，同时准备点蒜叶，先将腊肉在油锅里翻炒下，然后放点白糖，再

荷兰豆炒腊肉 荷兰豆炒腊肉怎么做1、荷兰豆炒腊肉是一道美食，材料：腊肉200克，荷兰豆半斤，蒜头2瓣，姜片适量，京葱适量，豆瓣适量，辣椒酱适量。2、做法、腊肉洗干净，放在锅里蒸熟后，切片待用，荷兰豆洗

腊肉饭的做法 腊肉饭的做法步骤1准备食材：腊肉100克、米饭1碗、鸡蛋2个、小葱1根、胡萝卜50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2腊肉切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋搅散

冬笋炒腊肉的做法 怎么做冬笋炒腊肉步骤1准备食材：腊肉200克、冬笋150克、红椒少量、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、盐1勺。 步骤2锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉，切成薄

蕨菜炒腊肉 蕨菜炒腊肉的烹饪方法1、用料：蕨菜400克、腊肉100克。调料：食盐12茶匙、酱油12汤匙、蒜2瓣、干辣椒1小把、植物油2汤匙。2、蕨菜放入锅中用开水焯一下，不要焯太久，3分钟左右就够

砂锅莴笋腊肉的做法 砂锅莴笋腊肉步骤1食材：腊肉100克，莴笋头300克，小米辣3个，蒜3瓣，姜2克，小葱3根。调味料：生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。步骤2腊肉切片，莴笋头去皮，切滚刀块。小米辣