第一步
材料:腊肉100克，莴笋头300克，小米椒3个，大蒜3瓣，姜2克，葱3根。 调料:生抽2g，白胡椒粉2g，鸡精1g。
第二步
培根切片，莴笋头去皮，切成滚刀块。小米、蒜、姜、葱切片。
第三步
将腊肉、莴笋头、300毫升水、酱油、姜、蒜加入砂锅，小火炖15分钟。
第四步
加入小米辣、小葱、白胡椒、鸡精，拌匀。
第五步
煮1分钟。
