第一步
材料:竹笋300克、腊肉200克、洋葱1根、干辣椒3个、糖1茶匙、盐1茶匙、料酒1汤匙
第二步
培根片
第三步
将大葱切成段
第四步
将干辣椒切成段
第五步
竹笋切片,用清水浸泡30分钟
第六步
在锅中加热一些水,加入培根,盖上盖子煮10分钟,然后取出培根
第七步
锅内热少量油,放入腊肉翻炒,然后放入竹笋,加入糖、盐和料酒,翻炒
第八步
加入辣椒和洋葱,翻炒至碎,出锅