凉拌茄子的做法 怎么做凉拌茄子好吃？1、材料：长茄子2根，红辣椒1根，葱1根，蒜泥1大匙，美极鲜酱油2大匙，香油2大匙，醋1大匙2、红辣椒洗净，去籽切丝；葱洗净切末；调味料拌匀待用。3、茄子洗净对半切

拌海带丝的做法 喜欢凉拌的来看看吧1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。3、碗内放入酱油、盐

凉拌银耳的做法 吃了益处多多1、 温水中泡发银耳1个小时2、待银耳泡发好后，焯水沥干3、手撕成小朵4、将银耳装入容器中放入适当盐、白醋、少量白糖、味精、香油调拌均匀即可食用

凉拌鸡爪的做法 这样做出来的凉拌鸡爪既好吃又很卫生1、鸡爪切对半，洗干净，，然后准备一盆开水放入冰箱，将切好的鸡爪倒入锅中，，煮至水沸后，盛出篮子用凉开水冲洗一次，放入冰箱的冰水里（冰过的鸡爪比较硬）

简单凉拌青瓜的做法 大家不防一试1、把青瓜剥皮 ，好成小块。2、把盐放入青瓜中拌匀，放置10分钟，然后就用清水洗掉盐，把青瓜的水沥干。3、把青瓜放入保鲜盒，再加入白糖，白醋。白醋要刚刚淹没青瓜即可。白

凉拌大头菜的做法 菜鸟必学1、准备好所需材料。2、大头菜切成条3、将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。4、辣椒切成圈、蒜头剁碎。5、辣椒切成圈、蒜头剁碎。6、泡好的大头菜捞出沥干水分。7、辣椒蒜蓉

凉拌腐竹的做法 几分钟简单一做，好吃又开胃1、 准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。2、把腐竹切成小段。3、黄瓜和胡萝卜切丝。4、把蒜切碎。5、把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐，腌五分钟。6、腐竹入开水锅中

凉拌海蜇皮的做法 教你做美味的凉拌海蜇皮1、萝卜，青瓜，红辣椒切成丝。2、海蜇皮切成小条状搓洗干净再用水浸，间中要多换几次水至海蜇皮不咸即可。3、烧开一锅水，放下海蜇皮川烫片刻捞起过水再拧干。4、调味

凉拌菠菜的做法 快做一道试试看1.菠菜洗净，锅里放一锅水，待水烧开后放入菠菜，菠菜烫熟后捞出，在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分，放入一个碗里待用！蒜瓣切成蒜末待用2.在放在菠菜的碗里，放入蒜末，少

凉拌金针菇的做法 最爱的凉菜之一1、金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用；2、黄瓜、红椒、黄椒切丝；3、将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。

凉拌黄瓜的做法大全 喜欢的一定要试一试1、食材准备2、黄瓜一根对半切开，用刀面拍扁，然后斜切3、调酱汁：蒜瓣切碎、青红椒斜切放碗里加一勺生抽4、加一勺香醋5、半汤匙白糖6、少许盐7、2汤匙辣油8、少许

黑木耳的做法大全 当然是凉拌最好吃啦1 将黑木耳泡发好，洗干净，摘去老蒂，入锅中焯熟，放心，水开后煮5分钟绝对够了。2 将黑木耳捞出，浸入冰水中，凉透后捞出，用手撕成小片；3 将黄瓜、胡萝卜、青红椒切

凉拌藕片的做法 怎样做凉拌藕片更酸甜爽口？1、用料：莲藕1段，蒜适量，生抽1汤匙，醋1汤匙，糖1茶匙，香油12汤匙，盐12茶匙，芝麻适量2、将莲藕去皮，莲藕切片3、将藕片沸水焯水后捞出，过凉水4、

木耳菜的做法 凉拌最可口啦1、干木耳泡发切丝，木耳菜洗净切丝，一起过开水，投凉；2、加盐、糖、醋、香油、蒜沫拌匀即可，口感不错！

圆白菜的做法 可制成凉拌圆白菜1、小葱大蒜剁碎，切点彩椒丁2、圆白菜洗干净切大块3、放入开水里焯烫一下捞出来过冷水4、用蔬菜甩干桶甩去水分5、食材放一个盆里，加盐6、加陈醋7、再加点特级生抽8、加一勺

拌面的做法 夏天怎样自己做凉拌面1、准备一个小碗，碗中放入蒜末、芝麻酱。2、接着在碗中放入辣椒油，或者老干妈辣椒酱也行，生抽、少许老陈醋、盐、鸡精进行调味3、然后将酱汁搅拌均匀备用。4、锅中加水煮沸，

蕨根粉的做法 凉拌的做法最简单1、蕨根粉沸水中煮5-6分钟，直至无硬心，捞出过凉水待用。2、金针菇焯水、红萝卜切丝、香菜切小段、大蒜捣碎后与蕨根粉混合，加盐、香油、生抽、味精、糖，食油烧热后浇至菜中，

莴苣叶的做法 我们可以做成凉拌的1、蒜捣成泥。2、莴苣叶洗净切小段。3、碗中加醋、糖、生抽、盐、味精、香油、蒜泥调成酱汁。4、加莴苣叶拌匀。5、装盘撒上芝麻即可。

苜蓿的做法 凉拌做法很便捷1、将苜蓿菜摘赶紧后洗净控水2、烧一锅水备用3、将事先洗好的苜蓿菜倒入锅里4、不要盖锅盖，猪2分钟左右即可5、准备一盆冷水6、煮过水的苜蓿要过冷水7、过冷水8、过冷水后控一下

苦菊的做法 大家喜欢凉拌的做法吗1、苦菊去掉最外层的老叶，掰成一片片的小叶，清洗干净；过一遍凉开水，沥干水备用2、小蕃茄清洗干净后，一分为四；炒熟的花生去红衣后，装入保鲜袋，用擀面杖略敲碎3、用生抽、