1.准备好所需材料。
2.将大头菜切成条状
3.把切好的大头菜泡在水里，中间换几次水。
4.将辣椒切成圈，大蒜切碎。
5.将辣椒切成圈，大蒜切碎。
6.将泡好的大头菜捞出沥干。
7.在胡椒和大蒜中加入盐、酱油和陈醋制成调味汁。
8.将调好的酱汁浇在大头菜上。
9.搅拌均匀。
