切莴苣的方法有：1、切斜丝先切斜丝，斜丝两头尖尖的，看起来特别自然，适合用来凉拌，首先准备一根莴笋，将莴笋去皮，斜刀切成片，如果想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些，依次切成均匀的薄片，继续斜刀切成丝即可。2、切菱形片切菱形片的时候，一般用来

1、可以做竹笋煮柴鱼片。 2、材料：新鲜竹笋600克，柴鱼片20克，葱1支，柴鱼高汤1000cc，三角油豆腐，200克，酒1大匙，糖1大匙，酱油2大匙。 3、竹笋切块，葱切末，油豆腐氽烫去除多余的油后捞起沥干水份备用。 4、锅中倒入柴鱼高汤

中国人做菜不仅要味道好吃，外形切片也非常的讲究美观。吃莴苣第一步就要清洗切片，那么莴苣怎么切片莴苣怎么切成菱形莴苣怎么切片第一，先把莴笋去掉外面的硬皮； 第二，把去皮的莴笋洗干净； 第三，把刀与去皮莴笋之间呈现45度角左右，垂直斩成2~

1、食材：莴苣3根、猪肉半斤、糖小半勺、盐适量、老抽适量、醋少量、料酒少量、生姜几片、八角一瓣、花椒3-5粒、干辣椒半个、大葱白少量。 2、用中火煸炒猪肉。炒锅少倒油，放入切成片的猪肉和大葱花、生姜片、花椒粒、八角瓣一起煸炒，炒出油香，猪肉

莴苣[wō jù]（学名：Lactuca sativa），又名春菜、麦菜，是菊科莴苣属之一年生或二年生蔬菜。它是一种很常见的食用蔬菜，中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港，为了跟西生菜区

你好，很高兴回答你这个问题！！！ 莴笋凉拌是不需要焯水，你可以拿食盐稍微腌制一小会就好，具体怎么做呢？看我下面步骤，学我这样做凉拌莴笋，非常好吃的，还很简单，天气热了，绿色养肝明目，是身体有所需求！这道凉拌菜下酒不错哦。

莴笋切范菱形的方法：1、先把莴笋去外皮后清洗洗净，参考：莴笋去皮的方法。2、然后斜着切成大小适宜的小段，如图所示：3、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上。4、然后再切成一片片的薄片，即菱形。5、等全部切好装盘即可。6、装好盘。莴笋别名：莴苣

问题一：蔬菜的种类有哪些？1什么是蔬菜 蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分。在所食的蔬菜中，有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等)；茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜)；叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝)；花(如花椰菜、金针菜)；果即种子(如

凉拌莴笋材料莴笋，盐，白醋，味精，糖，香油做法1将莴笋去皮，切细丝，加盐烧腌制一会2挤出水份后，加白醋，味精，糖，香油拌匀即可莴笋炒肉片材料莴笋1根，土猪肉少许，胡萝卜半根，蒜1瓣，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，美极鲜酱油做法1猪肉切片，加入少许

1、腊鸡适量、红萝卜适量、胡萝卜适量、卷心菜适量，调料：葱、姜、盐、酱油、鸡精、香油、料包大料、茴香、桂皮适量。 2、腊鸡洗净切成丁，放入锅中煮至七八成熟捞出待用。 3、将红萝卜去皮洗净切成丁，胡萝卜洗净切成丁，卷心菜洗净切成块，大米淘洗干

水墨莴笋主料：莴笋1根辅料：生抽2茶匙、黑芝麻酱2汤匙做法：1、莴笋去皮洗净。2、黑芝麻酱加生抽，然后一点点加凉开水，调成合适的稠度。3、将莴笋切成1厘米见方，5厘米长的长方条形。4、摆盘上桌，用莴笋蘸黑芝麻酱吃就可以了。小贴士：莴笋生吃也

莴笋凉拌是不需要焯水，你可以拿食盐稍微腌制一小会就好，具体怎么做呢？看我下面步骤，学我这样做凉拌莴笋，非常好吃的，还很简单，天气热了，绿色养肝明目，是身体有所需求！往莴笋丝中放入盐、鸡精和香油一拌即可！方便又快捷！当然，喜欢重口味的还可以再

;     01      贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜，是一种色泽鲜绿、质地爽口，且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜。干贡菜是晒干后的苔菜。      贡菜的名字主要来源于清朝乾隆年间，因其被官员年年进贡给朝廷而得名。贡菜有着很悠

先去皮，然后洗干净在切片即可。青笋削皮清洗,斜着切割成尺寸适合的段儿,创口朝上,再切割成片状,所有切完,摆盘。莴笋，为菊科，属一年生或两年生草本植物。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。莴笋主要食用肉质嫩茎

莴笋是1-4月时的蔬菜。又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。

青笋是一种可以有多种吃法的蔬菜，青笋吃的时候要把外皮削去然后放在水里煮一下就可以捞出来凉拌了，青笋煮的时候要先把水烧开然后再放青笋，大概煮七八分钟就可以了，煮的时间过长青笋吃的时候就不那么脆了，煮的时间短了，青笋可能会不熟。 将青笋去皮切细

在平日的学习、工作和生活里，大家一定都接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是我为大家整理的我的家乡四年级作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。 我的家乡四年级作文1 我的家乡在内江，那里有非

春季的时令蔬菜有辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜等。水果有番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）等。不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生

时蔬的意思是：正当时令的蔬菜，读音为shíshū，出自《新唐书·百官志一》：“掌京都衢衖、苑囿、山泽草木及百官蕃客时蔬薪炭供顿、畋猎之事。”例句：1、易安曾赴崇安拜访先生，得先生教诲、赐予美酒时蔬，至今不敢或忘。2、《游潓泉示泉上学者》诗：