红烧板栗的做法食材：板栗400克、茭白200克、红椒半个、姜1块、蒜2瓣、花椒1克　　步骤：　　1、板栗洗净沥干水分，茭白切滚刀块，红椒去蒂去籽，切小块。姜1块片，蒜2瓣切片。　　2、锅内放入适量油，

红烧羊肉萝卜的做法 关于红烧羊肉萝卜的做法1、把羊肉切成小块。2、放在大盆中，用清水浸泡1小时。3、锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火煮开后，小火再煮2分钟.4、焯水后的羊肉捞出用水冲洗干净，沥干。5、

香辣红烧鲤鱼怎么做 制作香辣红烧鲤鱼的方法1、主料：鲤鱼。 2、配料：猪肉、榨菜、香菇、葱、姜、蒜。 3、调味料：郫县豆瓣酱、生抽、糖、盐、料酒。 4、鲤鱼去鳞去内脏去腮，在两面的背部分别斜剞几刀，再

烧龙虾做法窍门 红烧龙虾怎么做1、主料：龙虾2斤；调料：葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、香叶适量、茴香籽适量。2、买虾时一定要挑活的，否则死的肉肉会很松散，刷干净腹部，去头上的须，去前小

红烧燕窝的做法，燕窝怎么烧法做法1、燕窝90克，火腿蓉5克，盐3克，糖5克，味精3克，老抽5克，淀粉20克，鸡汤适量。2、将燕窝去净杂质，洗净。3、将燕窝放入炖盅内胆，掺适量的鸡汤，将内胆放入炖盅内，

做红烧香菇的方法 红烧香菇的步骤1、主料：香菇300克、老抽3克 酱油8克、生抽5克、盐少许、食用油适量、大蒜5克、姜3克、淀粉3克、花椒数粒、大料1粒、糖少许。2、香菇先用剪也剪掉底部比较老比较硬的

红烧鲤鱼的家常做法 红烧鲤鱼怎么做1、鲤鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入盐半勺，料酒1勺，抹匀后腌制10分钟。　　2、蒜切成蒜片，大葱切葱丝，姜切姜丝，干辣椒切成段，青椒切粒，红椒切粒，鱼腌好后在鱼的

红烧猪蹄的家常做法 红烧猪蹄怎么做将猪蹄洗净，剁去爪尖，切成两半，猪蹄冷水下锅，放生姜和料酒煮开，捞出，猪蹄放凉水中浸泡一下，锅里加香油，烧热，放冰糖炒糖色，放入猪蹄、料酒、葱、姜、老抽、汤，大火烧至

正宗红烧鸡翅根的家常做法窍门 红烧鸡翅根的做法步骤1、主料：鸡翅500克、糖20克、酱油适量、盐适量、大料2粒、葱适量、姜适量。2、把鸡翅根焯水。3、锅中放油下入糖。4、小火炒至糖煸炒棕红色。5、下入

湘菜红烧鸡爪的做法湘菜红烧鸡爪怎么做步骤1准备食材：鸡爪300克、青椒1个、干辣椒段3克、花椒2克、八角1个、香叶2片、姜1块、香菜1根、大蒜2瓣、生抽10克、老抽3克、盐1勺、料酒2勺、鸡精1勺

红烧北极虾的做法 红烧北极虾的做法及步骤1、食材：北极虾、生姜、八角、料酒、白砂糖。2、新鲜北极虾洗净去虾须线。3、锅内放少许调和油，烧至7成热，放入处理好的北极虾，姜片、八角中火翻炒30秒。4、加入

红烧小黄鱼的做法 红烧小黄鱼怎么做好吃步骤1准备材料：小黄鱼200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克、油适量、料酒1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙。步骤2小黄鱼洗净打花刀。步骤3姜切片。步骤4蒜切片

猪脚红烧冬瓜的做法 猪脚红烧冬瓜怎么做步骤1准备食材：猪脚块500克、冬瓜200克、生姜2克、大蒜2克、小葱6根、生抽5克、老抽1克、鸡精1克、料酒2克、食用油适量。步骤2冬瓜掏去中间的瓤。步骤3冬瓜

红烧豆腐 红烧豆腐的做法步骤1准备食材：豆腐200克青椒20克红椒20克、油适量、食盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、黄豆酱1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2豆腐切成大片。

红烧小排骨的正确方法 红烧小排骨怎么做1、排骨2斤，冷水入锅，水烧开以后把排骨捞出来，洗去浮沫。2、大葱一根切段，生姜切8片备用3、锅里放入油，加入八角3颗，花椒10颗（吃不出麻味、但是增香去腥）、香

红烧五香豆干步骤 怎样做红烧五香豆干1、豆腐干适量，红烧酱油适量，盐巴少许，味精少许，白砂糖少许。2、首先，去市场上买点豆腐干，拿回家切成小块。3、将油锅烧热，把豆腐干倒入锅中，翻炒一会儿，再倒点红烧

鲤鱼的家常制作方法 家常红烧鲤鱼的做法1、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒准备好。 2、鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净，在头和尾部的位置各切一刀，两面相同，剔除鱼腥线，用手指甲捏住，往外抽动，去除腥线。

腊排骨红烧土豆怎么做好吃窍门 腊排骨红烧土豆的做法介绍1、食材：腊排骨、土豆、食盐、味精、食用油、干辣椒、清水、姜、大蒜、花椒各适量。2、土豆切块备用，腊排骨剁小块备用。3、锅内放入清水，加入剁好的排

红烧猪大肠的做法 红烧猪大肠的做法及步骤1、原料：猪大肠200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉2

红烧汁怎么调 红烧汁怎么调比例1、酱油红烧汁：都是单纯用老抽来调色，因此菜肴会显得黑黑的，卖相不佳。为此做法是：把老抽和黄片糖放入锅内，小火熬至片糖完全化开。再加肉类，翻炒均匀上色，再加八角、桂皮、香