1.豆腐干适量，红烧酱油适量，盐少许，味精少许，白糖少许。
2.先去市场买些豆腐干，带回家切成小块。
3.将油锅烧热，将豆腐干倒入锅中，翻炒片刻，再倒入一些红烧酱油。
4.将豆腐干和酱油翻炒片刻，加入一些盐和白糖。
5.加点水，盖上锅盖，小火煨一会儿。
6.过一会儿，打开锅盖，用锅铲搅拌一下，看看是否熟了，再加点味精出锅。
