答：腌蒜苗怎么腌制好吃料  蒜苗    一大把   红辣椒    1个   蒜    3瓣   生姜    半个   盐    10克   生抽    1勺   老抽    1勺   糖    5克   醋    3勺   凉白开    小

1、鸭胗切片，加入少许盐（大概14茶匙）、料酒、胡椒粉、麻辣鲜、生粉腌制10分钟；2 、蒜苔、朝天椒和红椒切好备用（如果不吃辣可以省去朝天椒）；3、油烧热，倒入鸭胗爆炒；4、炒至鸭胗变色倒入酱油，我家人都喜欢酱油，所以我放的量比较多哈！5

牛肉因结缔组织较多，且肉中蛋白质含水量比猪肉少，炒的时候易变柴，让人难以下咽。那么小炒牛肉怎么做才细嫩小炒牛肉怎么做好吃小炒牛肉怎么做才细嫩1、选材要做出好吃的炒牛肉，必须选用本身就比较细嫩的牛肉。如炒牛肉最好选牛里脊，如果有雪花牛肉那更棒

酸辣炒莲藕是道简单的素菜，所以要准备的食材也比较简单：莲藕 X 1根（约500g）小米椒，香葱，耗油，生抽，食盐，香醋 X 适量（详细用量请看内文的使用操作过程）食材准备好之后，我们开始处理食材，首先是莲藕，莲藕买回来之后，用小刀刮去外皮

昌吉旅游必去十大美食街昌吉的土地上散布着一条条美食街，它们有的经过岁月的淘洗，散发着不衰的光芒，美食林立，真所谓一条老街，一种味道;有的如同这些年雨后的春笋，新鲜，夺目，给我们带来视觉和味觉上的双重

食材明细土豆1个青椒适量葱姜蒜末适量盐适量鸡精适量生抽适量植物油适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度土豆炒青椒的做法步骤1准备的土豆和青椒。2土豆去皮洗净切片，青椒洗净去籽切片。3锅中油热，爆香葱姜蒜末。4下入土豆煸炒至8分熟。5倒入青椒。

步骤辣炒螺蛳的做法步骤11去掉螺蛳的尾部，用清水浸泡，水中滴几滴香油，浸泡半个小时左右。辣炒螺蛳的做法步骤22准备辅料辣炒螺蛳的做法步骤33油加热至五成时，加入葱，姜，蒜，花椒，八角，辣椒翻炒出香味辣炒螺蛳的做法步骤44加入辣酱，翻炒。辣炒

丝瓜简单又好吃的家常做法：主料：丝瓜300克、大蒜2瓣。辅料：蚝油1勺、食盐2克。1、丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮，切成滚刀块。大蒜切末。2、热锅热油，倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末变成金**就有香味了。3、倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深，

下面我和大家一起去分享野鸡如何的美味！首先，1、把野鸡身上美丽的小羽毛去理干净，然后在把鸡肚里的五脏六腑去掉，在用清水洗净，然后用刀将野鸡剁成小块备用。2、将锅上炉，给少许油在锅内，油温在七成左右，在下切好的姜片在锅内，翻炒两下，就可下切好

第一、 把做菜的食材准备好 瘦肉适量、红萝卜一根、香葱一根、蒜头适量。 第二、 红萝卜削皮，清洗干净，切成丝状。如果有刮刀的话，可以用刮刀刮成丝状。 第三、 瘦肉清洗干净，切成薄片，备用。 第四、 蒜头用刀子拍扁，去掉蒜衣；香葱清洗干净，切

猪菜叫厚皮菜。厚皮菜柔嫩多汁，适口性好，营养丰富。厚皮菜猪甚喜食，喂猪时要生喂，成猪可由每日喂25-3千克，逐渐增至8-10千克，喂量过多，易引起拉稀。厚皮菜叶片中含粗蛋白2021%、粗脂肪38%、粗纤维74%，含水1561%，富含还原糠、

111 首先，将采摘来的茶叶清理一遍，把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净。211采摘茶叶时最好选择这种“一芯一叶”的，味道更好，更清香。311洗干净锅，烧热后，就可以把茶叶倒进去。大锅受热面积大，茶叶不会堆成一堆，另外，柴火灶好控制火

水煮上海青功效与作用水煮上海青功效与作用，这种食材含有丰富的营养，这种食物不敢说包治百病，但它不仅仅只有功效和作用，不适量食用可能会造成不可挽回的后果，看完水煮上海青功效与作用，你了解了吗？水煮

酒香草头 材料；草头500克、食盐1茶匙、鸡精3克、白酒1汤匙、白糖1茶匙、植物油适量。 做法： 1、草头捡掉杂质，浸水洗净； 2、热锅入植物油后，此时将草头稍稍沥水，油热后，加入草头，大火翻炒； 3、煸炒草头回缩后，马上加入盐、白糖、白酒

能。啤酒的二氧化碳和麦芽香味就没了。啤酒+火锅啤酒倒入火锅，可以让火锅更鲜；火锅可以带走啤酒中的二氧化碳，减少胀肚。1．维护心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是美国头号杀手。在2006年的研究中，贝斯

芹菜炒百合的做法主料：芹菜1棵、百合2头。辅料：油适量、清水适量、盐少许、淀粉1勺。步骤：1、芹菜去叶留杆洗净，百合一瓣一瓣揭下来，清洗干净。2、芹菜纵切两半。3、再斜切成菱形状，仔细观察，这样切出来的芹菜大小均匀，而且几乎一个模样。4、一

方法如下：豆角一把，切掉两端，再切成长段。放在盆里浸泡，加一匙盐，去除农药残留。五花肉一块，切1厘米厚度的片，再切成粗条。大蒜拍扁，大葱切斜片，小米辣切斜圈。下面给豆角焯水：锅里添水，水烧热放进豆角。开大火把水烧开，焯水1分钟。待豆角返青熟

1、先把牛蛙的头去除2、用菜刀从牛蛙的背面开一刀到屁股处（把表皮切开就即可）3、从切开的背面把皮拔开，右手抓住牛蛙的背脊梁，左手把牛蛙的背上的皮使劲往下拉4、皮拉到牛蛙的前脚和后脚的时候把牛蛙的脚趾捡掉5、然后就是去掉内脏洗净牛蛙常见的烹饪

虾仁配西芹菜炒。西芹炒虾仁是一道非常清淡营养的菜肴，西芹含有丰富的膳食纤维，有助于消化，口感清脆多汁。虾仁是优质的动物蛋白，营养丰富容易吸收，二者搭配在一起，有荤有素营养均衡，鲜香的虾肉入口滑嫩Q弹，清脆的西芹水润多汁，粉嫩的虾肉与青翠的西

大头鱿鱼怎么做好吃它的做法有很多，蒸、炒等都可以，炖是很美味，很受欢迎的一种做法。做之前，要准备好材料，适量的鱿鱼，辅料花椒、辣椒、胡椒粉、料酒等。将鱿鱼洗干净，把调料剁碎。然后放油进锅里，八成热的时候，把调料放进去，有香味出来时，放入鱼，