1、原料：米粉、生菜、豆皮、肉丸、肥牛、植物油、盐、酱油、十三香、鸡精。 2、江西米粉半斤，提前凉水浸泡。 3、锅内烧水，加入米粉煮，米粉特别耐煮，大概煮了20多分钟。自己尝，没有硬结即可。 4、煮好的米粉捞出过凉水。 5、锅内加油，炒香葱

第一步：花生米别直接下锅炒大部分人炒花生米的时候，都习惯将花生米直接倒入锅中，一旦掌握不好油温，很容易将花生米炒糊，也有一部分人炒花生米时，将花生米放进水中泡上一段时间，经过浸泡后花生米吸收了水分，炒的时候油多，可以将花生米炒酥脆，不过家里

我最擅长白菜炒肉，这是我的拿手家常菜，通常你可以分为以下几个步骤：1、选择黄心白菜，因为这种白菜烹饪出来之后，略带一种自然的甜味，非常的清新，肉一定要选择五花肉，最好是切成薄片2、一定要热锅凉油，因为这样不容易糊锅，先放入葱姜和花椒大料，煸

鲍螺在清明季节前后几天有黄。鲍螺，即指鲍鱼，是软体动物门腹足纲原始腹足目鲍科鲍鱼属动物，是集珍、稀、贵、美于一体的名贵海产品，是海产＂八珍＂（干贝、鱼翅、鲍、海参、鱼肚、鱼唇、鱼籽、燕窝）之一。由于鲍鱼的市场价值高且稳定，故有“软黄金”之美

锅贴金钱鸡饼的热量(以100克可食部分计)是593大卡(2481千焦)，单位热量较高。每100克锅贴金钱鸡饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。地锅鸡贴饼可以用面包粉代替吗？地锅鸡贴饼加一点点面包粉可以

首先要将干皮用热碱水洗一下，但不能在碱水中泡，然后再烘干水分，再改刀成合适的块，下面就可以开始发了，其步骤如下；1），将油入锅中，加热至150C度左右，放入干皮炸至泡、透用筷子能轻易戳穿，就可以捞出，沥干油。2），食用碱用热水化开，将炸好的

用料主料：荔浦芋1个、鸡蛋1个、面粉50克、淀粉50克辅料：水适量、盐3茶匙、糖半调羹、五香粉2茶匙、鸡精1茶匙油炸香芋片的做法具体做法操作步骤如下：1面粉，鸡蛋，加适量水调一下面糊。（芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右）2加入盐，

简单好吃的焖饼原料：豆角、猪肉（最好是瘦的）、烙饼（市场上有买），量的大小由你家的人口来定喽配料：葱、姜、蒜，酱油、盐、食用油首先把肉炒熟了，就是普通炒法，不细说了，把买来的烙饼切成细条待用然后把豆角洗干净，放油，加葱末、蒜末呛锅，放入豆角

爆年糕片的年糕要阴干爆年糕片的做法如下材料主料：年糕条儿500g，鱼糕，洋葱半个（随意切，千万别细条），胡萝卜切花型10片，香菇2-3个切片，大辣椒1-半个酱汁：辣椒酱1大勺，细辣椒面2大勺，白糖1勺，糖稀（挤2-3次），海鲜酱油，水，盐少

相信对于莴笋大家都不陌生，这是一种比较常见的家常菜，在中国人的饭桌上，出现的频率是十分高的。而莴笋片的制作方法是有很多种的，比如说清炒莴笋片，就是一种做起来简单，吃起来也美味的菜肴。但是想要将其做的令人垂涎三尺，还是需要掌握一定的技巧的。下

材料猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜14根，冬笋12根，黑木耳6朵，配料：腌肉调料（生抽5ml，料酒5m，水淀粉20ml），鱼香汁（生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml），色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川

1、冬瓜去瓤不乾净，瓤经过高温后可能会变酸。2、炒冬瓜时，冬瓜未熟就放酱油(或者盐)也可能变酸。一、菜品名素炒冬瓜二、食材主料：冬瓜 香菜配料：葱段 酱油 高汤（或清水） 盐 糖三、步骤方法1、冬瓜洗净去皮、切小块；冬瓜不要切的过大，两张

1 准备好材料！排骨泡出血水！饭豆提前泡软！柳蒿芽洗净2 柳蒿芽用水焯一下！稍微去一下苦味！3 排骨焯一下！变色即可！4 用少量油！把排骨炒一下！然后放入花椒，大料，十三香，香叶！炒出香味！然后加水！5 水烧开！加入饭豆！柳蒿芽！和醋！放醋

一般五分钟左右就可以了。这主要取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。不用煮太长时间，否则味道可能也会变得不鲜美。:白灼花螺去泥沙

1、用料调料：姜适量、小葱适量。 2、贝肉去除杂质，清洗干净。 3、将贝肉剁碎。 4、热锅冷油下姜片爆一下。 5、下贝肉滑一下，加入一大碗水。 6、待贝肉熟后加入香葱，调入少量盐，美味的美贝汤煮好了。1美贝、姜、蒜和辣椒。2鲜活美贝泡在大的

很多人喜爱吃章鱼，尤其是乌贼也称之为须，大伙儿吃火锅时都很喜欢烤章鱼须。在家里吃章鱼足一般要自来水煮一下后再炒，可是章鱼足煮多久适合呢？章鱼足十分非常容易熟，并且把握不太好时间便会煮过，口味会有点硬，一般三到五分钟就就可以了，干万不可以煮过

牛肉和杏鲍菇的搭配，以螺丝椒和黄豆酱为主要配料，大火翻炒，香辣中透着酱香，妥妥的下饭利器用料瘦牛肉 200克杏鲍菇 2个螺丝椒 1个线椒 1个干辣椒段 适量大蒜 3瓣盐 2克白胡椒粉 2克老抽 05勺黄豆酱 2勺红薯淀粉 1勺做法步骤1、香

茴子白就是包菜，下面来看看包菜炒粉皮的做法步骤：包菜炒粉皮：食材：包菜，粉丝（粉皮），葱，姜，蒜，干辣椒，五花肉具体制作步骤：第一：首先准备一颗包菜，一把纯红薯粉条，先将包菜从中间一分为二，取一半的包菜就可以了，然后先去掉中间的硬心，再改刀

不建议使用。炒菜的话建议选择锅体的直径大的电锅，这样的话使用起来也方便，锅体的深度不用太深的，太深的反而不利于炒菜的翻动，一般锅口的直径大的都是带有防烫耳朵的手柄设计，所以在使用的也安全。宿舍管理制度：一、不准倒床吸烟、乱丢烟头。二、不准乱

我们都知道，鱼肉香丝是比较受欢迎的一道美食，它的味道又香又甜，肉嫩味美，荤素搭配超级棒，很多人都喜欢吃。鱼香肉丝的做法是有一定讲究的，尤其是肉的选择。那么鱼香肉丝用什么肉比较好呢？下面让我们具体来看看吧！ 鱼香肉丝用哪里的肉比较好