食材明细土豆1个青椒适量葱姜蒜末适量盐适量鸡精适量生抽适量植物油适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度土豆炒青椒的做法步骤1准备的土豆和青椒。2土豆去皮洗净切片，青椒洗净去籽切片。3锅中油热，爆香葱姜蒜末。4下入土豆煸炒至8分熟。5倒入青椒。

市场上售卖的香菇主要有两种，香菇和干香菇，因为出于存储的要求很多人会选择干香菇，而且干香菇清洗方便，也比较容易携带，不过关于干香菇的做法大家还不是很了解。干香菇要焯水吗最好不要,如果用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给破坏掉的一般只需放在水里浸

1、主料：花菜400g，大葱1根，盐适量，生抽适量，湿淀粉适量，高汤适量、色拉油适量。 2、菜花洗净，切成小朵；姜切末，葱切段备用； 3、菜花倒入烧开的沸水中抄一下，捞出沥干备用； 4、锅内倒入油，烧至七成熟，放葱,姜爆香； 5、然后倒入菜

炒菜花时，到底要不要“先焯水”？花菜比较硬，通常你是怎么做这道菜呢？花菜这种食材咱可以变着法子来吃它，这玩意的还可跟各种样式的食材一起搭配，味道都是超级棒的，当然，大家要注意的是，搭配菜肴容易，炒制的话就需要一些技巧了，否则菜品炒出来的味道

花椰菜别名花菜、菜花。原产地中海沿岸，19世纪传入中国，栽培面不断扩大。今天，花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜，而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。花椰菜拥有一个庞大的品种群。利用不同熟性的品种配套种植，可以实现周年生产，月月上市，从而丰富了

砂锅焖花菜材料花菜500克、猪瘦肉或者五花肉100克、制作调料：生姜1块、大葱1根、大蒜2瓣、泡辣椒2个、豆瓣酱1勺、盐2克、白糖2克、酱油10克〖做法〗把准备好的花菜放入盘子，然后放入清水没过花朵，放一勺盐，稍微搅拌一下，给它泡10分钟左

西兰花的热量大约是36大卡100g左右。西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生

生活中最不缺少的就是各种各样的食材，他们之间可以随意搭配，并且都很美味。可是所谓的美味并不是经过随意的一炒就能制成，而是需要技巧的，少了或者多了某一步，都会导致整道菜味道偏差。今天给大家介绍的是菜花炒肉的做法，炒菜花是一道非常家常的菜肴，也

花菜煮熟要5分钟。在食用花菜的时候，将茎的部分切薄一点，翻炒变色即可出锅。很多人还喜欢用花菜制作蔬菜沙拉，在做沙拉时花菜需要用水焯一下，花菜下锅后等到顶端花花的部分变色就可以起锅了，这个过程大概也只需要一分钟的时间。花菜原产地中海沿岸，19

珍宝蟹的清蒸做法如下：主料：珍宝蟹500克。辅料：姜3片、紫苏末1把。1、将买来的珍宝蟹用刷子清理一下。2、将姜片切片。3、将姜片放入水中，然后面包蟹放在蒸锅架子上，在螃蟹上面放一些姜片。开火将水煮开之后蒸十五分钟左右。4、蒸好后出锅即可，

1、主料：花菜400g，大葱1根，盐适量，生抽适量，湿淀粉适量，高汤适量、色拉油适量。 2、菜花洗净，切成小朵；姜切末，葱切段备用； 3、菜花倒入烧开的沸水中抄一下，捞出沥干备用； 4、锅内倒入油，烧至七成熟，放葱,姜爆香； 5、然后倒入菜

西兰花和花菜（或菜花）没有本质上的区别。西兰花和菜花都属于十字花科甘蓝类蔬菜。要说不同主要是这几点：1、颜色可以很直观看到，它们颜色是不一样的。花椰菜有白、绿两种，是由甘蓝演化而来。绿色的通称西兰花；而白色的则通称菜花、花菜。人们说起花菜，

我们这里叫做花菜，或许在别的大多数地方叫它菜花，所这也叫菜花了，最常见的吃法就是干锅菜花了吧，加一点腊肉酱油真的是美滋滋，但口味比较清淡，所以这道美食叫做清炒菜花。主食材：有机菜花佐料：植物油，食盐，生抽，香葱，大蒜方法：1、首先将有机菜花

花菜炒肉片主要食材：1朵新鲜的散花菜、1小块三弦五花肉。调味材料：1小块老姜、1大个拌蒜、2根大葱、几根小葱、少许料酒、小半碗干红辣椒、一小勺干花椒、一勺十三香粉、一勺生抽、一小勺红油豆瓣酱、适量植物油、适量食盐、一小勺鸡精。制作过程：l

花菜是我们经常食用的菜品，干锅花菜、花菜炒肉、花菜炒鸡蛋等等这些食谱都是非常美味的，但是对于减肥人士来说，花菜是不是适合食用呢？下面我带大家来看一下吃花菜可以减肥吗？吃花菜可以减肥吗可以。水煮花菜的热量很低，它还含有丰富的纤维，有益

1、蒸，黄豆酱蒸鱼绝对是最经典的菜式，在鱼弄好后倒上一些黄豆酱一起蒸，不仅有祛腥的功能，而且鱼还有一股酱香，融合鱼的鲜味，特别美味。2、炒，尤其适合于炒青菜，最经典的是黄豆酱肉末茄子，茄子炒到半熟时入黄豆酱，简直是色香味俱全。3、蘸

菜花的学名叫“花椰菜”。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。

炒菜花这样炒才好吃又简单：主料：花菜1颗、西红柿1个。辅料：色拉油适量、盐适量、鸡精适量。步骤：1、花菜洗净掰成小块，开水下锅。2、焯三分钟捞出。3、西红柿切成小块。4、起油锅放西红柿翻炒。5、放菜花，加盐。6、炒匀，翻炒5分钟左右加鸡精。

菜花这样的蔬菜相信大家都是不会陌生的，因为菜花吃起来的味道和口感不错，而且我们吃菜花对健康也有好处，所以很多人对菜花都爱吃，而且很多人吃菜花的时候会选择炒着吃，那么具体菜花应该怎么炒着吃，下面就让我们一起跟着来看看吧。菜花怎么

花菜脏的地方怎么清洗花菜脏的地方怎么清洗？花菜是生活中很常见的一种青菜，这种菜很多人都喜欢吃的，但是有很多人都说这种菜藏有很多小虫子，所以在清洗的时候一定要注意，下面分享花菜脏的地方怎么清洗？花