猪菜叫厚皮菜。厚皮菜柔嫩多汁，适口性好，营养丰富。厚皮菜猪甚喜食，喂猪时要生喂，成猪可由每日喂25-3千克，逐渐增至8-10千克，喂量过多，易引起拉稀。厚皮菜叶片中含粗蛋白2021%、粗脂肪38%、粗纤维74%，含水1561%，富含还原糠、

1、可以清炒，可以做成鸡蛋根达菜、凉拌根达菜、耗油根达菜、腐乳汁胡豆炒牛根达菜等。根达菜做菜的时候一般把叶子摘掉，只将根茎留下来。根达菜是茎用蔬菜，可菜饲兼用。根达菜以幼苗或茎作蔬菜用。 2、根达菜根据叶柄颜色不同，分白梗、青梗和红梗3类。

1、干炒蚕豆具有比较高的营养价值，我们知道蚕豆里面还有丰富的矿物质，对于大脑和神经组织的健康都是比较好的，另外它还有胆碱，对于增强记忆力也有一定的作用，对于学生来说可以适当的吃些，干炒蚕豆热量相对低一些，所以说也是比较好的一种健康食品，有很

蚕豆之名的由来，元代农学家王祯在《农书》中说：蚕时始熟，故名；而明代医学家李时珍在《食物本草》中认为：豆荚状如老蚕，故名。蚕豆又名胡豆、倭豆、佛豆，系豆科一年或两年生草木植物，果实为荚果，主要有大青扁、牛踏扁、白友蚕豆等品种。蚕豆（学名：V

原料：胡豆瓣儿100克、色拉油30克、盐3克。做法：1、首先，取适量胡豆放于容器中。倒入适量的水，浸泡8小时以上。2、待胡豆泡发后，剥去外壳。再将剥好的豆子掰开。3、取一口干净的锅，烧热后倒入稍多的油，放入剥好的豆瓣。4、小火慢炸汁金**，

重庆值得带回家的特产有城口老腊肉、陈麻花、江津米花糖、重庆怪味胡豆、武隆羊角豆干等。1、城口老腊肉城口老腊肉是重庆的传统风味名菜，其采用的是具有500多年历史的民间加工秘方，然后经过特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正，并且

一、江津米花糖 江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最

一、火锅底料重庆是火锅之都，火锅底料的种类也很多，一般以“桥头”、“德庄”、“小天鹅”、“秋霞”、“秦妈”这几个品牌较为常见。二、陈麻花陈麻花位于重庆市磁器口。有冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米、巧克力等口味。香甜可口，入口即化，老少皆宜，

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凉拌胡豆需要煮几分钟凉拌胡豆需要煮几分钟1、凉拌胡豆煮10分钟即可。2、原料：胡豆、辣椒油、花椒面、姜蒜水、葱花、香油、芝麻、生抽、盐、鸡精。做法如下：将胡豆洗净，放入开水中煮10分钟后放入凉水中浸

胡豆怎么样炒才入味胡豆怎么样炒才入味1、香辣酥胡豆。做法：把新鲜胡豆去壳，用盐拌均匀腌制20分钟左右，把鸡蛋打散拌均匀，加孜然粉、辣椒粉、少许盐拌均匀，把腌制过胡豆加进去均匀裹上一层蛋液，再加进面粉

新鲜胡豆怎么长期保存方法新鲜胡豆怎么长期保存方法1、将1000g新鲜的胡豆皮去掉。2、将洗干净的胡豆放入锅中。3、待锅中水微微冒泡后将胡豆倒入筛子中。4、将冷却的胡豆放入冰箱冷冻即可保存很久。5、胡

干炒胡豆的功效与作用 我们没事要多吃一些1、干炒蚕豆具有比较高的营养价值，我们知道蚕豆里面还有丰富的矿物质，对于大脑和神经组织的健康都是比较好的，另外它还有胆碱，对于增强记忆力也有一定的作用，对于学生

什么时候种胡豆（早胡豆什时种）1、播种时间在春秋两季，春播一般在3月中下旬至4月上旬,秋播一般在10月初至11月初。春播一般在要早一些，能保证成活率高一点。2、胡豆就是我们常说的蚕豆。催芽处理：为了提

干炒胡豆的功效与作用 我们没事要多吃一些1、干炒蚕豆具有比较高的营养价值，我们知道蚕豆里面还有丰富的矿物质，对于大脑和神经组织的健康都是比较好的，另外它还有胆碱，对于增强记忆力也有一定的作用，对于学生

椒麻胡豆的做法 椒麻胡豆怎么做步骤1准备食材：胡豆300克、花椒10克、葱5克、蒜3瓣、小米椒3个、油适量、盐1茶匙。 步骤2葱切段。 步骤3蒜切末。 步骤4小米辣切段。 步骤5胡豆焯水断生备用。 步

怪味胡豆的做法 怪味胡豆怎么做1、胡豆浸泡：浸泡时用冷水，以淹过胡豆为宜，在气温36℃以上条件下浸泡12小时左右，气温在30℃以下浸泡30小时左右，气温在10℃以下需浸泡48小时以上。2、去“嘴”：胡

胡豆怎么做好吃（四川胡豆怎么做好吃）1、材料：胡豆（蚕豆）500克、食用油适量、鱼香（藿香）适量、椒盐适量、干辣椒少许、鸡精少许、蒜1个。2、蒜切碎备用。3、锅里水烧开，倒入胡豆，煮20分钟左右。4、