酸菜烩魔芋如何做 酸菜烩魔芋怎么做1、主料：魔芋400克、酸菜150克。2、辅料：植物油1大勺、鸡粉1小勺、郫县豆瓣酱15毫升、小葱3颗、老姜3片、大蒜4瓣、干辣椒3个、花椒15粒、胡椒粉0.5小勺、

老坛酸菜面家常做法 教你做超简单的老坛酸菜面1、准备所需要的原料。2、锅中加油加入调料，包括香葱，大蒜，姜超出香味。3、下入土豆一个。4、大火煮开，煮5min至酸菜的味道融入汤汁。5、加入面饼，不要里

家里如何腌酸菜窍门 手把手教你腌正宗酸菜1、将大白菜分开，每片叶子都掰下来，洗干净风干。2、用盐涂抹在每一片大白菜叶上，放在碗里约半天。3、将辣椒干、花椒、大茴香、小茴香、苹果、高度酒和柠檬汁放在料理

客家腌酸菜的做法 客家腌酸菜怎么做1、青菜先洗干净，先晒一夜，晒去多学点水份。2、糯米粉和水混合，小火烧开。3、用刮刀一直搅拌到粘稠。4、熬至浓稠，晾凉。5、把菜剁碎。6、加盐搅拌均匀。7、加入米糊搅

老坛酸菜的吃法 老坛酸菜怎么做好吃1、猪蹄事先处理好，炖软。2、准备材料：自制老坛酸菜，干辣椒，花椒粒，老姜沫，炖软的猪蹄。3、酸菜切成片或者切丝都可以。4、锅里加入少许油，放入干辣椒，花椒粒，老姜沫

酸菜扣肉怎么做 5步快速完成1、酸菜切成丝放入砂锅底部，加适量的葱花和干辣椒，吃不了辣的可以不放辣椒。2、准备好一块五花肉，这个要提前煮好。切成薄片，切的时候一定要均匀，肥瘦相间才更好吃。3、把切好的

桃子妈妈泡酸菜做法 可以这样做1、芥菜整棵洗净晾晒一天。2、找个无水无油干净的玻璃瓶。3、晒好的芥菜码到玻璃瓶子里； 干净的锅里加能够没过瓶中芥菜量的水，放几勺盐、适量花椒到水里烧开，记住不用太咸哦，

柠檬酸菜鱼的家常做法，酸菜柠檬鱼的正宗做法1、用料：黑鱼1条、酸菜1袋、柠檬1个、豆芽少许、莴笋少许。2、准备好以上食材，清洗干净，鱼片和鱼骨分开。3、锅加热，放入葱姜蒜小辣椒煸炒。4、放入酸菜，炒香

东北积酸菜的正宗腌法 东北积酸菜的正宗腌法是什么1、大白菜清洗干净，把外边的那些老叶子还有那些有虫眼的叶子全部去掉，上面的泥土更要去掉，白菜根也要全部割掉。2、锅里烧开水，大白菜的根部，就是白菜帮子，

四川酸菜是什么菜 怎么做四川酸菜1、四川酸菜，又叫泡酸菜。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好，

酸菜汤面条怎么做才好吃，酸汤面条怎样做好吃1、材料：新鲜面条100g。 2、辅料：泡酸菜20g、猪油1勺。 3、锅里水开以后，加入盐，煮着新鲜面条。 4、点开水里放入酸菜和猪油煮开放入面碗，让猪油化开

开水烫过的酸菜怎么腌 你知道吗1、买回来的芥菜洗净晒干水气，只需菜叶略焉就可以了，菜苔切一下，方便入味！2、锅干净无油状态，烧开水一锅，放少许白醋，把菜苔部分先放进去烫软取出。3、芥菜叶放入锅中烫一下

酸辣鱼头豆腐汤的做法（豆腐酸菜鱼头汤的做法）1、材料：草鱼鱼头1个、豆腐500克、大葱1根、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、大蒜适量、料酒适量、盐适量、醋适量、辣椒适量。2、新鲜鱼头一

腌酸菜怎么腌 看这四个步骤1、买回来的大白菜不要动，先放到阴凉通风的位置晾晒一下，大约晒4天左右大白菜就可以了，这个时候将大白菜外面老掉或者是烂掉的叶子扒干净，再用清水从洗一下。2、锅里面加入多一些的

腌酸菜为什么用开水烫 有什么说法吗？1、腌酸菜用的是凉水,2、选菜 每到立冬季节白菜收获之后,选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜,用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶,再去掉大白菜表皮的老菜帮子。

酸菜包怎么做 酸菜包如何做1、前腿肉剁碎,酸菜洗净。2、把酸菜放锅里干炒,逼出一些水汽。3、生粉调成水状放入肉沫里顺时合匀。4、放入生抽，放入高汤。5、让肉沫充分吸进水份。6、再放入酸菜，合匀后放入冰

酸菜水饺的做法 酸菜水饺怎么做1、3碗面粉加水活成面团，醒发20分钟。2、葱姜切沫，酸菜洗净攥干水份剁碎。3、锅内添油加入大料，花椒，香叶炸香晾凉。4、肉放到容器里，加入盐，鸡精，蚝油，生抽，十三香，

肥牛怎么烧 酸菜肥牛怎么烧1、主料：肥牛一盒、金针菇若干、大葱、大蒜、辣椒末、盐、油。 2、大葱切成葱丝、大蒜拍成蒜末、金针菇用手抓散开。 3、大蒜爆锅后放入牛肉，翻炒一两分钟，之后再放入金针菇和葱丝

酸面条怎么做既简单又好吃 怎么做酸菜面条好吃又简单1、材料：面条250克，瘦猪肉160克，酸菜50克，青椒2只，花椒1汤匙，浓汤宝1小盒。2、调料：油3汤匙，白醋1汤匙，辣椒油2汤匙，盐2汤匙。3、酸

酸菜饺子煮几分钟熟 酸菜肉煮饺子多久能熟1、酸菜饺子煮20分钟即可。2、酸菜饺子，酸菜解冻后挤干水分，切成细丁拌入猪肉中，搅拌均匀，加上佐料腌制即可做馅。饺子煮的时候，要先将锅中水煮开，在一个一个放入