竹笋咸肉怎么做 咸肉竹笋的做法1、用料:咸肉250克、猪肉250克、竹笋500克。2、调料：食盐15克、味精20克、葱5克、姜5克、料酒25克。3、做法：洗净咸肉和鲜肉，切成块，放入锅内，加清水烧开，

竹笋炒山药怎么做 家常清炒山药笋片1、主料：笋子1根、山药半根、红辣椒1个、绿辣椒1个、葱1根；2、笋子切片，山药切片，红绿辣子切片，葱切丝。把切好的山药放在沸水中煮5分钟。3、热油下锅，放入洗好的红

家用泡竹笋的制作方法 家常泡竹笋的方法步骤1、新鲜竹笋去壳洗净，用水煮5--10分钟，起锅，用水漂一天，待用。2、开水，放入干椒，花椒，适量盐巴，待水凉后放入姜，蒜，草果。3、竹笋初加工后，放入制作好

竹笋炒什么好吃 什么炒竹笋好吃1、竹笋可以素炒，也可以和猪肉、排骨、或者腊肉一起炒着吃的。2、鲜笋、猪肉、香葱、盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油各适量。3、做法：竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦

小竹笋的制作方法 小竹笋怎么做1、原料：竹笋1盘，青椒1个，小米椒2-3个，五花肉适量 ，食用盐适量，食用油适量，生抽少许，蒜瓣2-3个。2、准备好一盘的新鲜竹笋。然后切一些五花肉，肥肉也行。3、锅里

竹笋晒干的方法与步骤 竹笋干家常制作方法分享1、笋剥壳，然后一个笋纵切成两份或四份；2、水的量要没过笋，等水开后在放笋，煮一会后放若干盐，然后继续煮至将要水干，不要全干，全干了笋会焦的；3、把煮好的笋

泡椒竹笋的家用制作方法 泡椒竹笋的家常做法1、食材：竹笋500g，泡椒150g，泡椒水50g，大蒜4瓣，京葱半截，生姜少许，小红辣椒3个，花椒汤少许，白酒少许，白糖少许，食盐少许，白醋少许，凉开水1碗

怎么做清炒竹笋好吃 怎么做清炒竹笋怎么做好吃1、食材：竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。2、将新鲜的竹笋剥壳，切段，洗净。3、将洗好的竹笋切片。4、把竹笋放进砂锅中，加清水，刚满过竹笋就

竹笋丝炒肉丝的做法窍门 竹笋炒肉丝的步骤1、主料：猪瘦肉100克、笋200克、胡萝卜半根、油1勺、盐1小勺、生姜1块、生抽1勺、料酒1勺、鸡精1小勺。2、将笋，胡萝卜，瘦肉切丝。3、肉丝用料酒，盐蛋清

野生小竹笋怎么做才好吃 怎么做野生小竹笋1、食材：小笋适量、油适量、油适量、瘦肉适量、葱适量。2、将笋去掉外壳，用水洗干净，特别嫩。3、将笋压扁后切成小段，放入盘子里。4、锅里面放油，等油热了先把切好

竹笋的清洗方法大全 竹笋怎么清洗1、方法一：先用温水浸泡2天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达25

最简单剥笋方法 快速简单剥竹笋皮的方法1、如果竹笋比较小那么可以在竹尖的地方用力扭转几下，把上面的绳扭松，然后就可以把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外侧翻卷直到笋壳掉落，另一半也是一

小竹笋的做法大全家常 小竹笋家常做法分享1、凉拌小竹笋：用料：竹笋500克、橄榄油2ml、盐2克、香油1ml、蒜10克、红辣椒2个。做法：（1）准备好新鲜小竹笋，PS：要小笋比较适合凉拌。（2）小竹笋

咸竹笋的腌制方法 咸竹笋怎么腌制1、腌制：第1次腌制鲜笋100千克用食盐25千克。先于缸、池内放一层底盐，然后一层笋一层盐依次排叠，放盐量逐层增多，到最上层覆上2厘米厚盐，再加压力，腌制7天后再行第2

玉兰片是不是竹笋 玉兰片是竹笋片吗玉兰片是竹笋。玉兰片是一道色、香、味俱全的名菜，属于赣菜、湘菜或闽菜。其主要是用鲜嫩的冬笋或春笋经加工而成的干制品，由于它的形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称之为“玉兰

自制泡椒小笋的做法 泡椒竹笋怎么做1、主料：笋500克；辅料：小米泡椒750克、生姜10克、蒜5小瓣、醋少许、鸡精5克。2、将笋撕开，放入锅中焯水，水开关火，捞出笋，沥干水。3、将沥干水的笋放入准备好

竹笋炖鸭肉的做法 竹笋炖鸭肉怎么做1、在锅中加水漫过鸭肉，加姜十克拍碎，水开后撇去浮沫，煮5分钟，捞出沥水。2、香菜切段。3、把煮过的竹笋处理干净，手撕成条。4、把鸭肉放锅里，加清水与肉平。5、放竹笋

鲜竹笋烧五花肉的做法 鲜竹笋烧五花肉的做法及步骤1、主料 五花肉、烧竹笋、南乳、八角、香叶、红椒、姜 调 料红糖、料酒、盐、生抽、老抽。2、将竹笋焯水待用。3、五花肉煮透切块。4、将五花肉拌上南乳、八

凉拌小竹笋的做法 凉拌小竹笋制作方法1、食材：竹笋500克、食盐适量、酱油一勺、香醋适量、白糖少许、辣椒油适量、葡萄籽油少许。2、将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋

竹笋羊肉能一起炖吃吗 竹笋羊肉能一起吃吗1、竹笋羊肉最好不要一起吃。2、有不少说法传言竹笋和羊肉一起吃会中毒，其实这是不对的。此说法无中医理论依据，也未被现代医学实验证实。经过多年，特别是近年来在餐饮