三文鱼生吃的营养价值相对来说比熟吃的营养价值要高一些。三文鱼在烹饪过程中因为经过高温烹煮，营养成分会有一定的流失，但是大部分的营养物质仍然保留在鱼肉当中。三文鱼生吃和熟吃的营养区别三文鱼中含丰富的蛋白

生菜生吃可以不用热水烫。一般来说，生菜生吃的营养会加更丰富，这样不会对生菜的营养价值造成损失。不过最好要充分清洗干净后再吃，避免生菜上残留农药或其他的细小的细菌或其他杂质。生菜生菜，叶用莴苣的俗称，又

裙带菜是可以生吃的，但是建议不要生吃，可以选择烫一下让裙带菜断生然后再进行凉拌。而且生吃裙带菜有可能会有附着的细菌，烫熟可以很好的杀灭细菌，也能让口感更好。裙带菜的吃法首先用料备好：裙带菜、酱油、陈醋

鸡蛋不建议生吃。鸡蛋本身在形成过程中会带有各种细菌及微生物寄生，不经过高温煮熟杀菌是没有办法将细菌消灭的，同时，蛋壳上也附着有各种细菌，生吃鸡蛋不卫生，对身体无益。鸡蛋能生吃吗生鸡蛋蛋清含有一种对人体

马蹄是可以生吃的，马蹄主要的成分是水分，含有一定的碳水化合物，生吃起来清爽可口，味道甜美，并且不会给消化带去负担。生吃之前可以先用热水清洗一遍，做一下简单的处理会更加好。马蹄可以生吃吗生吃是马蹄很常见

海蜇最好熟吃，尽量少生吃。海蜇皮较厚，本身含有一定毒素，且作为海产品也会携带微生物及细菌，需要进行正确加工处理且加热后才能食用，若食用不当很大几率会造成中毒的情况。海蜇是生吃还是熟吃海蜇买回来，需要先

牛油果的核最好是熟吃，因为牛油果的核质地比较坚硬，如果直接生吃，不仅口感不好，而且还会有苦涩的味道，建议最好煮熟煮软后再食用，煮之前需要先用刀将果核外面的一层褐色薄衣去除。牛油果的核是生吃还是熟吃牛油

枇杷生吃和炖着吃都具有一定的止咳效果，枇杷味甘、酸，偏凉性，归脾、肺、肝经，枇杷的果核中含大量的苦杏仁甙，这种物质是天然的镇咳和祛痰良药，用做药物食用具有很好的止咳平喘作用。枇杷是生吃止咳还是炖的止咳

特级初榨橄榄油能生吃，烹调橄榄油、橄榄葵花油等不能生吃。生吃橄榄油尽量选择特级原生橄榄油，它可以直接拌凉菜、也可以在蒸鱼、蒸蛋时浇上橄榄油，使食物更香滑，味道更醇厚。橄榄油食用方法直接饮用：选择特级原

生的红枣能够保留比较多的营养元素，但是由于红枣还未熟，口感比较硬，对于肠胃不太好的人来说，会比较难以消化。熟的红枣在口感和味道上都会比生的红枣要好一些，吃起来更软糯，也比较好消化。红枣要如何保存建议不

藕是可以生吃的。但是生吃建议要清洗干净，否则里面的细菌很容易进入身体，引起腹痛腹泻等不适症状。虽然生吃莲藕清脆味甜，但建议适量食用生莲藕为好。藕能生吃不莲藕洗净去皮之后可以生吃。但鲜藕性偏凉，生吃较难

莴笋可以凉拌生吃。生吃莴笋可以防止维生素的流失，使营养成分得以保留。莴笋切片或细丝，将炸好的花椒油淋在醋、酱油、鸡精、盐、少许白糖等调味料上调匀，倒在莴笋上拌匀即可食用。生吃莴笋的注意事项做凉拌莴笋不

茼蒿可以生吃。茼蒿营养价值含量极丰富，直接将其生吃食用的话，可以最大限度的去吸收其中的营养物质。日常生活中可将备好的新鲜茼蒿清洗干净之后，摘取茼蒿的叶子尖部位进行凉拌食用。生吃茼蒿的好处茼蒿中含有特殊

生菜可以直接生吃，前提是已经清洗干净。生菜之所以叫生菜，是因为之前的人们发现这种蔬菜即使不用加工，也可以直接食用。生菜直接生吃，既有利于保持脆嫩的口感，又有利于营养成分的保留。生菜生菜，叶用莴苣的俗称

佛手瓜可以生吃。佛手瓜又叫做合手瓜、合掌瓜、千金瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属的植物，口感清脆，营养丰富，食用方法也有很多，既可以当成蔬菜炒食、煮汤等，也可以作为水果生吃。佛手瓜可不可以生吃佛手瓜可以生吃

荸荠可以生吃。荸荠是莎草科，生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫(如姜片虫)附着，生吃时一定要把芽眼和外皮彻底清除。荸荠性寒，不适宜脾胃虚寒、大便溏泄的人食用。荸荠能不能生吃荸荠因其形如马蹄，

西葫芦的品种中，有一种叫香蕉西葫芦的，这种西葫芦性温、味甘，可以直接生吃。但是一般我们食用的是普通西葫芦，这种西葫芦偏寒性，最好是不要生吃，容易导致腹泻和消化不良，而且生吃口感也不好。西葫芦的功效有哪

竹笋可以生吃，但是不推荐。竹笋中主要含有水分、碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等营养物质，也含有草酸等成分。竹笋中的大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，因此在食用笋时，应将它烧熟煮透，将草酸去掉。食用竹

椰青里面的白肉建议最好不要生吃，因为椰青实际上属于未成熟的椰子，里面的白肉口感酸涩，没有清甜的口味，不适合食用，不过由于其肉质不是特别老，所以可以用来榨椰汁或做菜食用。椰青里面的白肉能生吃吗椰青，又叫

芦笋可以生吃，但是要确保它新鲜干净。但是，芦笋富含草酸，生吃太多会导致身体摄入大量草酸，对健康不利。因此，建议喜欢生吃芦笋的人稍微焯一下水，这样能除去其大部分草酸，吃起来更健康。芦笋可以生吃吗芦笋中含