小炒山药做法窍门 怎么做小炒山药1、用料：山药400克。 2、辅料：猪肉100克、杭椒4个。 3、调料：酱油12汤匙、姜1小块、蒜2瓣、水淀粉小半碗、小葱2根、红尖椒2个、胡椒粉少许、植物油2汤匙。

油菜炒面筋做法窍门 怎样做油菜炒面筋1、主料：油菜适量、油适量、面筋适量。 2、辅料：盐适量、蒜适量。 3、油菜洗净备用。 4、油面筋下锅煮软捞出备用。 5、起锅烧油下入蒜片炒香。 6、放油菜翻炒。

南瓜山药糊做法窍门 南瓜山药糊做法窍门及步骤1、食材：南瓜小半个200g、铁棍山药150g。2、南瓜切小瓤，山药切段。3、放入小电蒸笼里蒸半小时。4、山药剥皮。5、南瓜也削皮，大家可以在蒸之前将山药南

花胶鲜奶冻做法窍门 花胶鲜奶冻怎么做1、材料：纯牛奶500g、小鱼胶20g、冰糖少许。2、小鱼胶需要洗干净，无需泡软。3、鱼胶和牛奶加入炖盅里，再加冰糖，隔水炖2～2.5小时后就好了，这样已经可以直接

冷泡柠檬茶做法窍门 冷泡柠檬茶怎么做1、红茶包1包、柠檬4片、蜂蜜1勺、水330克。2、柠檬切片，蜂蜜放在杯子里。3、撕开红茶包放入红茶，绳子留在外面。4、一半柠檬片挤出柠檬汁，和另一半一起倒进杯子里

香辣蟹的做法和步骤窍门 怎么做香辣蟹1、食材：蟹400g、香辣蟹调料100g、油、水、青笋、西芹、葱花等配菜。 2、将蟹约400g过油，蟹炸至金黄，捞出备好。 3、在炒锅中加适量油，将青笋或西芹（可根

卤羊肉的做法最正宗的做法窍门 如何做卤羊肉1、原料：山羊肉5kg，面盐0.5kg，老抽150g，面酱1kg，料酒150g，好酱油0.5kg，味精100g，大葱250g，姜末250g，花椒50g，大茴香

墨鱼仔的做法窍门 墨鱼仔如何做1、首先准备食材：青辣椒、墨鱼、豆瓣酱、花椒粒、姜、大蒜、味级鲜、植物油、白糖、辣皮子。2、把墨鱼洗净撕去膜，从中间煎开，切花刀，用开水加料酒焯一下打卷即可捞起，过凉水沥

冰咖啡牛奶做法窍门 冰咖啡牛奶的做法1、材料：深焙冷却咖啡（有糖）100cc；牛奶50cc；咖啡冰淇淋1匙，碎冰100g。2、将咖啡，咖啡冰淇淋和牛奶放进搅汁器里搅拌，玻璃杯中放进碎冰，注入搅匀的咖啡

高汤馄饨做法窍门 高汤馄饨怎么做1、前颊肉150g、馄饨皮适量、生姜2片、小葱2根、鸡蛋半个带蛋黄、鸡腿骨头4个、猫耳菜几片、盐适量。2、淀粉2小勺、香油鸡精适量。3、鸡肉剃光、出腿骨。4、腿骨腰俩段

孜然香烤鱼做法窍门 孜然香烤鱼怎么做1、食材：扁鱼200克、孜然10克、生姜50克、香葱10克。2、扁鱼洗干净。3、然后去内脏擦干。4、在鱼身上划上十字刀花。5、起油锅入生姜片。6、加入小扁鱼。7、煎

芒果西米露做法窍门 芒果西米露做法技巧1、主料：芒果1个、椰汁适量、牛奶一盒。2、辅料：小西米适量、蜂蜜适量。3、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。煮时中途不时搅一下，避免糊底。4、等待

盐焗膏蟹的做法窍门 盐焗膏蟹怎么做1、膏蟹2只、海盐1000g、姜片若干、砂锅一个。2、用炒菜锅干锅把海盐和姜片一直翻炒大概10分钟，炒到海盐略略发黄就可以了，然后倒一半炒好的海盐放入砂锅里，再把螃蟹

自制西米做法窍门 西米露的做法1、食材：西米200g。2、水烧开倒入少许西米，西米是很容易膨胀的，水要多点，不然它一得瑟，就要糊锅了。3、再次烧开，小火搅拌两分钟，盖锅盖烧一分钟熄火，焖十分钟，打开的

烤海苔做法窍门 烤海苔做法分享1、食材：紫菜200克、白芝麻20克、芝麻油50克、精盐10克。2、用的是普通的紫菜，买整张的紫菜也可以。3、把紫菜撕成这样的小条就可以了。4、烤盘里铺好锡纸，再把撕好的

鸡胗烩薯条做法窍门 鸡胗烩薯条怎么做1、食材：鸡胗200g，薯条300g，蘑菇100g，红椒80g，荷兰豆50g，盐15g，葱末15g，食用油30g。2、先把准备好的各种材料都洗干净，然后锅里倒上食用

姜葱辣蟹做法窍门 怎么做姜葱辣蟹1、用料：指天椒5条、蒜4小粒、葱5根、螃蟹（三眼蟹）300克、姜一大块、生粉适量、辣酱一勺、豆瓣酱一勺、蚝油一小勺、酱油一小勺、糖少许。 2、姜切细丝，葱切段分开，蒜

酸甜柠檬虾做法窍门 怎么做酸甜柠檬虾1、主料：对虾或基围虾、柠檬。 2、辅料：白洋葱、泰式甜辣酱、盐。 3、虾洗净去泥肠（背上开一刀取泥肠）备用。 4、热锅放油，将白洋葱倒入炒至透明后铲到锅边，跟着放

腌鱼的方法和步骤窍门 腌鱼的方法和步骤窍门是什么1、食材：鱼一条、葱适量、蒜适量、生姜适量、盐巴适量、花椒粉适量、味精适量、酱油适量、醋适量。 2、清洗鱼，大家知道鱼洗起来比较难，那么在用清水冲洗几次

香蒜爆油菜做法窍门 怎么做香蒜爆油菜1、用料：蒜头适量、油菜适量、白砂糖适量、盐适量、姜适量。 2、把蒜头和姜都切碎。 3、把油菜水煮，到差不多就捞起来，切记别煮太久了，不然烂了就不好吃了。 4、然后