1.材料:纯牛奶500克,小鱼胶20克,冰糖少许。
2.小鱼胶需要洗干净,不用浸泡。
3.在炖锅中加入鱼胶和牛奶,加入冰糖,放入水中炖2 ~ 2.5小时,即可直接食用。
4.放入冰箱保鲜层即可,12小时后取出。