新疆菜有什么名菜 新疆名菜有哪些新疆名菜有烤全羊，手抓羊肉，椒麻鸡，过油肉，大盘鸡，馕包肉等等，这些都是地道的新疆美食，到了新疆一定要品尝一下当地的正宗风味。新疆烤全羊烤全羊是新疆名菜之一，传统地方特

东坡肉是什么地方的名菜 东坡肉是哪的美食东坡肉发源于四川眉山地区，如今也是江南地区非常受欢迎的传统名菜，东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有。　　东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是四川眉山和江南地区的名菜

三杯鸡是哪里的 三杯鸡属于哪里的传统名菜1、三杯鸡是江西省的传统名菜，之所以叫三杯鸡是因为烹制的时候仅用一杯米酒、一杯猪油或茶、一杯酱油三种液体调料而得名。三杯鸡发源于江西省，最具代表的是宁都、南昌、

浙菜名菜有哪些 浙江有哪些名菜浙江名菜有杭州卤鸭、东坡肉、西湖醋鱼、叫化鸡、油焖笋、宋嫂鱼羹等。　　杭州卤鸭　　杭州卤鸭是在水中加食盐或酱油等调味料和香辛料一起煮制而成的一类熟肉类制品。原料肉在加工时

海南四大名菜是什么 海南名菜有哪些海南四大名菜分别是文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹，其中海南文昌鸡位于“海南四大名菜”之首。　　和乐蟹　　在海南，吃蟹的地方非常多，其中海南和乐蟹是海南四大名菜之一。和

川菜的名菜有哪些 川菜有什么名菜川菜的名菜主要有酸菜鱼、回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡、鱼香肉丝、水煮鱼、夫妻肺片、宫保鸡丁、蒜泥白肉、豆瓣鱼和口水鸡。　　酸菜鱼　　酸菜鱼也被叫做酸汤鱼，在重庆地区相当普遍

重庆必吃的名菜 重庆有哪些名菜重庆必吃的名菜包括重庆万州烤鱼、重庆黔江鸡杂、、南山泉水鸡、水煮鱼、毛血旺、清炖牛尾汤、陈皮兔丁。毛血旺毛血旺用到的是鸭血作为材料，烹饪技巧比较讲究，以煮菜为主，口感麻辣

来凤鱼具体是什么鱼 来凤鱼是哪里的名菜1、主要食材：草鱼（现用花鲢鱼居多）。2、来凤鱼是中国重庆的一道特色名菜，属于川菜，该菜品是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖，在其之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、

扬州名菜有什么 扬州有什么名菜扬州名菜主要有狮子头、大煮干丝、三套鸭、扬州酱菜、扬州炒饭、清炒虾仁、将军过桥、扬州灌汤包、文思豆腐。　　狮子头　　淮扬菜中有一道菜比较有名，那就是扬州狮子头，汤比较有油

佛跳墙是哪里的名菜 佛跳墙是什么地方的菜佛跳墙是福建省福州市的名菜，属于闽菜系，佛跳墙也叫做“满坛香”、“福寿全”，是把几十种不同的原料煨于一坛，吃起来浓郁荤香、荤而不腻，它的配料丰富，是非常有名的闽

广州的名菜有什么 广州有什么名菜广州的名菜主要有糯米鸡、老火靓汤、八宝冬瓜盅、烤乳猪、上汤焗龙虾、白切鸡、红烧乳鸽、广州文昌鸡、脆皮烧鹅、糖醋咕噜肉、白云猪手、白灼虾。　　糯米鸡　　糯米鸡是一种非常好

中国名菜有哪些 中国十大名菜中国名菜有北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼等。他们合称中国十大名菜。中国的菜系文化一直流淌在中华五千年的文

广东名菜有哪些 广东有什么出名的菜广东名菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、木瓜

唐山美食有哪些 唐山小吃名菜介绍1、饹馇。饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还

小鸡炖蘑菇的做法 东北名菜1、鸡肉剁小块放清水中浸泡出血水2、锅中烧水，将鸡肉放锅中煮开，再次去血水，捞出备用3、香菇用开水泡发好，洗净4、将去了血水的鸡肉放锅中炒干水份，捞出5、锅中加入适量的植物油

中国八大名菜是哪八大中国八大名菜是指哪些中国八大名菜：　　山东(鲁菜)——宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。　　四川(川菜)——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。　　江苏(苏菜)——宫廷第二大菜

蟹酿橙是哪里的菜系 蟹酿橙是哪里的名菜蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，属于浙菜系。此菜始于南宋，当时一大帮文人墨客来到了杭州，加之江南物产丰盈，结合北方豫菜，产生了很多脍炙人口的佳肴，蟹酿橙就

牛肉经典名菜 牛肉做的经典名菜有哪些牛肉经典名菜有红烧牛肉、水煮牛肉、黄焖牛肉、西湖牛肉羹、沙茶牛肉、葱爆牛肉、土豆炖牛肉、淮南牛肉汤、金针菇肥牛、干煸牛肉丝。这是十道非常有名的传统菜肴，以牛肉作为主

糖醋排骨的做法 一道大众喜爱的名菜1、将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放入锅中加上水没过排骨2、将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，可以用大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易将浮沫撇的很干净3、放

虎皮海椒的做法 一道四川名菜的做法1、先将青椒洗净去蒂。2、将青椒放在菜板上，用手将刀平握，用刀将一个个青椒拍破（只是拍破，不要分开，一口一个才有感觉）。3、在锅中倒入50毫升食用油，开中火，加温至7