家常炖鲳鱼做法图解 教你做出美味开胃菜1、做法：把鱼收拾好，洗净擦干。在两面上划菱形。揩干水。沾满干淀粉。2、锅烧热，放多一些油。然后下姜片，爆香。下入鱼，炸至外脆里熟，呈金黄色时捞出。小火炸差不多要

脆香小鲳鱼做法图解 鲜美好吃的小鲳鱼1、超市买来的冷冻去头小鲳鱼要提前处理干净，在每条小鲳鱼身上每面用刀划一个十字，然后再用料酒，葱姜腌制2小时。2、腌制好的小鲳鱼，必须要擦干水份，糊上一层厚厚的生粉

晒干的咸鲳鱼怎么做呢 鲳鱼可以晒咸鱼干么1、原材料：腌制的咸鲳鱼、面粉、鸡蛋。2、若是腌制的咸鲳鱼，洗干净后，放到干净的水中先浸泡3个小时。3、鲳鱼洗干净后沥干水分，打入盆中一个鸡蛋，伴入若干面粉，搅

晒干的鲳鱼怎么做好吃 如何晒鲳鱼干1、材料：鲳鱼干1条，姜丝适量，葱花适量，蒜片少，油少许，青椒3个。2、鲳鱼干洗净切开。多洗几次，不然有点咸。3、青椒洗净切块。姜葱蒜切碎，备用。4、起锅倒入花生油烧

白鲳鱼怎么做好吃 白鲳鱼怎么做好吃又简单1、材料：白鲳鱼3条，生姜少许，生抽少许，食用油少许，食用盐少许，香菜少许，葱少许2、将白鲳鱼洗净。3、将生姜洗净切片，放到鱼上。4、鱼身上摸少许食用盐，食用油

蒸金昌鱼的做法，蒸金鲳鱼的做法视频1、材料：金鲳鱼(1尾，1斤多)、葱(3根)、大葱(半根)、姜(1块)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)，调料：油(2汤匙)、白胡椒粉(13汤匙)、海天蒸鱼豉油(3汤匙)、

蒸鲳鱼的做法 蒜蓉蒸鲳鱼的做法1、食材：鲳鱼一条，红椒少许，姜少许，葱一根，食盐14茶勺，料酒1汤勺，蒸鱼鼓油适量。2、鱼洗净后在鱼身两面划上花刀，不但容易蒸熟，也更入味。3、把鱼放入碗中，加入葱、

干烧鲳鱼怎么做好吃又简单 干烧鲳鱼做法步骤盘点1、在鱼身上划几刀，均匀抹上一层薄薄的淀粉。2、锅内倒入油，烧至六成热时，放入鲳鱼，两面煎至鱼皮定型后取出。3、锅内留底油，放入花椒、大料和姜片爆香，再放

如何做白鲳好吃 白鲳鱼的做法1、白鲳鱼清蒸最好吃，在做的时候需要准备300块左右的白鲳鱼，一条，大葱两棵，蒜苗两根，再准备适量的辣椒和姜片以及食用盐，另外要准备适量的蒸鱼豉油和色拉油以及米酒。2、把准

杀鲳鱼技巧 杀鲳鱼有什么技巧1、活蹦乱跳的鲳鱼杀法和其他生活海鱼一样，拿菜刀平面拍头部让它昏死，去腮、测肚挡开口，小心的将内脏取出丢弃（注意别弄破了胆囊）就可以了（鲳鱼无鱼鳞所以不用去鳞）。2、鲳鱼偏

冻鲳鱼的做法步骤是什么? 冻鲳鱼怎样做1、材料：冷藏银鲳一条，花椒粒、葱丝、葱段、生姜片各适当。 2、调味品：香油、食用油、生抽酱油、黑胡椒各适当。 3、提前准备：把冷藏银鲳放到盐水里当然解除冻结，清

水煮鲳鱼怎么做 水煮鲳鱼做法1、食材：鲳鱼一条、葱3根、姜5片、料酒1勺、蒸鱼豉油适量。 2、水开加入葱姜。 3、加入鲳鱼。 4、加入料酒。 5、装盘加入蒸鱼豉油。 6、加入葱姜丝淋上热油。 7、最后

葱油鲳鱼的做法 葱油鲳鱼怎么做1、鲳鱼300g、小葱25g、料酒15g、姜2片、糖适量、蒸鱼豉油20g、醋10g、大蒜2瓣。2、鲳鱼去内脏洗净，正反面改刀，放入盘内，加入料酒、盐、姜片，放置一旁。3、

蒜香鲳鱼的做法食材：鲳鱼400克、蒜8瓣、姜1块　　步骤：　　1、蒜切粒，姜1块切片，鲳鱼洗净，在鱼身两面划2刀，放入盐半勺、料酒1勺、姜片拌匀后腌制20分钟，腌好后用厨房纸巾吸去多余水分，沾上一层薄

鲳鱼的做法食材：鲳鱼500克 大葱1段 姜1块 小米椒1个调料：盐 料酒 蒸鱼豉油步骤：1.鲳鱼去内脏洗净，在鱼身的两面各划2刀。 姜切丝，大葱切细丝，小米椒去籽切细丝。鲳鱼中加入姜丝、盐半勺、料酒1

蒜香鲳鱼的做法 蒜香鲳鱼怎么做鲳鱼洗净，鱼身划几刀，放盐、料酒、姜片腌制20分钟，吸去水分，沾上淀粉，蒜切粒，姜切片，锅里倒油，油温烧至6成热，放鲳鱼煎至两面金黄，盛出，留底油，放蒜粒、姜片爆香，放鲳

3斤的鲳鱼怎么做 鲳鱼家常做法可以做红烧鲳鱼：1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀，加入盐，料酒5ml、姜片腌制片刻。2、大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。3、将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备

鲜香鲳鱼汤的做法 鲜香鲳鱼汤怎么做1、食材：鲳鱼1斤左右、姜片适量、菜籽油适量、干辣椒适量、水适量、葱花适量、生抽适量、盐适量。2、锅中入菜籽油，放入姜片煎出香味，并滑动锅子，让锅子均匀的沾上油。3、

鲳鱼怎么做好吃家中没有料酒 鲳鱼的烹饪方法可以做清蒸鲳鱼，具体做法如下：1、主料：金鲳鱼(1尾，1斤多)、葱(3根)、大葱(半根)、姜(1块)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)。调料：油(2汤匙)、白胡椒粉(

制作干煎鲳鱼的方法 制作干煎鲳鱼的方法与步骤1、主料：鲳鱼500克、面粉适量、姜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量。2、 鲳鱼去鳃，去肚，洗净。3、放盐，糖，料酒，姜丝，胡椒粉搅拌入味30分钟