小苏打加酵母做馒头教程 具体做法如下1、食材：面粉 800克、酵母粉 5g、温水 适量、小苏打粉 5g。2、制作步骤：（1）把酵母粉用温水和开，注意水温不要超过40度。否则，会降低酵母的活性。（2）把

铜锣烧的酵母做法 原来是这样做的1、蛋打散，加入奶粉和水搅拌均匀。2、将过筛好的面粉倒入锅盆，放入酵母和糖搅拌均匀，最后加入融化奶油或沙拉油搅拌后，放置室温30-60分钟左右（由于是酵母发酵，需要一些

玉米面自制酵母的配方 你都学会了吗1、材料：干酵母1包、面粉100克、玉米粉200克、苏打粉少许2、步骤：将少许干酵母放到碗里，放上一杯温水（40℃左右），然后用筷子搅动溶解。再加入少许小苏打、100

膨松剂和酵母的区别 膨松剂和酵母的区别在哪1、类型不同，酵母是膨松剂的一种，而膨松剂除了酵母之外，还包括有机膨松剂和化学膨松剂。2、起发时间不同，和其他类型的膨松剂相比，酵母的起发速度更慢，需要的时间

农村自制酵母方法 如何自制酵母1、高筋面粉五百克，置于清洁盆内，加同样份量烧过的冷清水，缓慢拌至均和，再加一茶匙幼盐，再拌和后用盖子盖上。2、另用一较大盘子注入三十度温水，把盛装面粉的盆子放进大盘里浸

酵母生包子如何保存方法（生包子怎么保存）1、建议放在冰箱冷藏保存。2、具体做法：首先准备一些保鲜袋。然后将生包子装进去。之后把保鲜袋进行封口，避免酵母蒸发。最后将生包子放进冰箱冷藏即可。3、小贴士：生

自制酵母配方 酵母家常做法1、将盛放酵母液的瓶子用开水煮一下消毒，大约煮10min。2、在下面夹筷子倒扣，风干母液瓶。3、80g葡萄干放在筛子里，用热水稍微烫一下表面消毒，以防制作的酵母液在制作过程中

农村自制酵母方法 家庭DIY酵母馒头的做法1、鲜酵母馒头的制作材料： 精面粉5000克，绵白糖800克，鲜酵母75克，精盐30克，植物油50克。 2、盆内放入面粉，加鲜酵母（用温水2000克溶化），再

和面时酵母放少了怎么办 发面的小技巧和面时酵母放少了可以重新发酵。把酵母用少量温水先溶解，再把没发起的面道团的表面积整大。把酵母水倒入到面团中，撒上适量面粉，反复揉至面团变软，成型。将面团静置重新发酵

怎样消除面包酵母味 怎样去除面包酵母味少放酵母，酵母的量应该是面粉重量的1%，比如250克的面粉加2.5克的酵母，如果天气较冷，酵母可以增加到3.5-4克，还可以加入少许的柠檬汁，柠檬汁也可消除酵母味

不放酵母用老面蒸馒头可以吗 制作方法介绍1、不放酵母用老面蒸馒头可以。2、制作方法：面粉加水，搅拌均匀，包上保鲜膜发酵。碗中放入面粉，倒入发好的面粉搅拌，倒入白糖，揉成面团，放入盆中发酵4小时。碟中放

酵母烫死了面团能咋用 如果酵母烫死了面团还能用吗1、酵母被烫死了是无法补救的，只能重新调制酵母，然后把酵母揉入面团中重新发酵。在面粉里加入酵母的时候，可以先用温水把酵母化开，水温的温度控制在40度左右

家里无酵母怎么发面蒸包子 家里无酵母如何发面蒸包子1、家里没有酵母可以用白酒、蜂蜜或者白糖发面。2、以250g面粉为标准，和面的时候加入白酒50g，或蜂蜜半茶匙。3、或白糖1茶匙，跟着面粉一起和成面团

家庭面食简单做法无酵母无发泡粉 无酵母无发泡粉的家庭面食简单做法1、先准备500克的面粉，15毫升的自酿米醋，8克的白糖，3克的食用碱，200毫升的温水。2、先把准备好的白糖，放入温水中，搅拌至融化之

酵母放少了面团会发吗 酵母放少了如何拯救1、酵母放少了面团会发，但时间会久一些。2、制作面粉制品的时候如果不在制作过程中人工添加酵母粉的话面团是不会自然发酵的，虽然在空气中含有一定剂量的天然酵母，但是

酵母鸡蛋怎么做 酵母鸡蛋做法1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中，用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好），一边加一边上下翻

能晚上放冰箱发面吗 需要加酵母吗1、可以冰箱发面，需要添加酵母。2、发面的方法：用水温50毫升将酵母化开，在面盘中放入面粉，将酵母水慢慢倒入里面，边倒入边用筷子搅拌，直到看见面粉开始结成块，此时用手反

不放酵母的发面的方法 不放酵母怎么发面1、使用苏打粉，现在很多的卖包子之类的制作，都是采用这种方法，速度快。基本上28度的话应该在2到3个小时，温度提高的话，时间相对减少。（基本上还要加老面，每天都有

用酵母发酵的蛋糕怎么做 怎么用酵母做蛋糕1、所需材料为电饭锅一个、鸡蛋四个、面粉一饭勺、酵母粉一勺、生粉两勺、色拉油、白砂糖、葡萄干； 2、将鸡蛋的蛋黄蛋白分离，分别装在2个碗里，蛋黄需要添加50g白

用酵母怎么发面 酵母发面方法1、用料：中筋面粉500克，温水280克、白糖10克、酵母4克，将酵母放入温水中（不超过40度），搅拌至酵母融化。2、将白糖放入面粉中搅拌，再将搅拌好的面粉放入水中。3、揉