绿豆冷冻两个小时以后再煮效果比较好，绿豆浸泡后冷冻是为了根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂，有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。而绿豆要冻成冰大约要两小时左右。绿豆冷冻后多久后

煮不软的绿豆多是野生的绿豆，或者绿豆的变种，被称为“铁豆子”。虽然表面上与其他绿豆无异，但里面的果肉却特别的硬，煮熟的时间要比普通的绿豆更长。为什么绿豆有的跟石头一样煮不软挑选

可以将绿豆放在太阳底下暴晒。家里的绿豆长虫了，不是非常严重的时候，可以摊铺放在阳光下暴晒，每30或45分钟左右翻动一次，使绿豆均匀受热，晒上一到两天，绿豆虫基本就被杀死了。绿豆虫怎么消灭用开水浸烫：把

如果绿豆提前浸泡了几小时，一般煮20分钟左右便能煮熟，如果没有提前浸泡，煮的时间相对来说就久一点，可能需要花费40至60分钟左右的时间，此外，使用高压锅煮的时间比普通的锅花费的时间要少一些。绿豆多久能

硬的绿豆叫铁绿豆或铁豆子，属于成熟过早或其他原因进入休眠的豆子。铁豆子是植物的本能，可以避免绿豆种子在成熟后条件适合就发芽，但是发芽的季节不对。铁豆子极其不容易煮烂，也不容易发芽。绿豆为什么有些是硬的

绿豆不能打豆浆。绿豆不能像黄豆一样能打出豆浆，与淀粉和脂肪含量有关。绿豆属于高淀粉类豆子，含有50%~60%的淀粉，蛋白质和脂肪含量较少，可以做成粉丝、豆沙、小点心，不能打豆浆。绿豆不能打豆浆吗绿豆是

因为绿豆属于高淀粉豆子，淀粉含量高，脂肪、蛋白质以及水分的含量比较低，出浆率低，而黄豆的蛋白质含量以及脂肪含量比较高，打出豆浆的出浆率高，所以绿豆无法像黄豆一样打出豆浆。绿豆不能和黄豆一样打出豆浆原因

绿豆蝇广泛分布于全球大部分地区，比一般家蝇略大一些，腹部较圆，绿豆般大小。绿豆蝇多以腐败有机物为食，对腥臭的鱼肉最敏感，因此在卫生较差的环境中最为常见。绿豆蝇会污染食物，传播各种疾病。绿豆蝇简介绿豆蝇

因为绿豆属于高淀粉类豆子，其中含有50%—60%的淀粉，蛋白质和脂肪含量较少，研磨之后只能打出稀豆沙，而不能形成乳状的液体，所以绿豆是不能用来制作豆浆的。绿豆为什么不能打豆浆豆浆是将大豆用

可以。用绿豆打出来的豆浆也叫豆汁，适合夏天食用，可以加入白砂糖或蜂蜜调味，冷藏后豆浆的口感更好。尽量不要食用过量的绿豆豆浆，一般建议绿豆和黄豆一起打豆浆。绿豆可以单独打豆浆吗绿豆别名青小豆、菉豆、植豆

绿豆不能打出豆浆与淀粉和脂肪含量有关。豆浆的种类很多，但是一般是使用黄豆打豆浆，不常用红豆、绿豆等豆子打豆浆，因为绿豆属于高淀粉类豆子，蛋白质和脂肪含量较低，不仅出浆率低，口感也比较差。绿豆不能打出豆

因为绿豆是高淀粉类豆子，它含有50%-60%的淀粉，而蛋白质和脂肪较少，能做成粉丝、豆沙以及各种小点心，但无法做出豆浆。建议打豆浆尽量选择黄豆。绿豆为什么打不出豆浆绿豆在中国已有两千余年的栽培史，原产

绿豆不能打豆浆是因为黄豆中含40%蛋白质，富含脂肪高达25%，有很高的营养价值和出浆率，而绿豆却属于高淀粉类豆子，它含有50%—60%的淀粉，而蛋白质和脂肪较少，能做成粉丝、豆沙和各种小点

表皮光泽度不同：毛绿豆表皮无光泽，明绿豆有光泽。颜色不同：毛绿豆的皮一般呈暗绿色或黄绿色，明绿豆的皮一般呈明亮的翠绿色。沙性不同：毛绿豆沙性大，比较容易煮熟，明绿豆沙性小，不易煮烂。毛绿豆和明绿豆的区

用水浸泡4小时，然后用手搓就可以去皮了。浸泡绿豆需要根据温度来进行决定时长，要是夏天温度比较高的话，绿豆不能浸泡太长时间，4个小时就够了，否则很容易出现变质的情况，但如果是冬天的话，可以晚上浸泡，等第

绿豆用小火炒5-8分钟后再煮，煸炒可以把绿豆水分炒干，再加冷水敖煮容易软烂。冷冻之后煮，绿豆冷冻后会撑裂，有裂纹的绿豆遇热水后容易煮开花，进而容易煮软烂。绿豆泡水后煮起来容易熟烂，使用电压力锅熬煮更加

绿豆不能打出豆浆，是因为绿豆的淀粉含量高，含有50%~60%的淀粉，而蛋白质和脂肪较少，只能打成豆沙，做成粉丝和各种小点心，但做豆浆就不行。黄豆中因为其中含40%蛋白质，富含脂肪高达25%，有很高的营

因为绿豆属于高淀粉类豆子，含有50%-60%的淀粉，而蛋白质和脂肪含量较少，出浆率低，所以一般不会拿绿豆来打豆浆。绿豆通常被用来制作成粉丝、豆沙和各种小点心。绿豆绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、

绿豆不能像黄豆打出豆浆的原因与其淀粉和脂肪的含量有关。黄豆属于大豆类，含有较高的蛋白质和脂肪含量，用来打豆浆的出浆率高。绿豆属于高淀粉类豆子，淀粉成分较高，而蛋白质和脂肪含量较少，出浆率低。一般适用于

如果泡出小芽的绿豆没有变质现象，是能够用来煮粥的。只不过发小芽的绿豆的口感和营养价值可能会下降。此外，一般新鲜的绿豆应该是鲜绿色的，而老的绿豆颜色会发黄。如果泡出小芽的绿豆是不太新鲜的，建议不要用来煮