菠菜、火腿肠、豆腐、胡萝卜、蘑菇、金针菇、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、香菜、香油。
操作方法 01首先,我们把菠菜、火腿肠、豆腐、胡萝卜、香菇和金针菇切成块,放在盘子里。然后,我们把锅里的水烧开,倒进去。
02煮两分钟,然后我们开始调味:根据个人口味加入适量的盐、鸡精、胡椒粉。
03然后我们用水把淀粉搅拌均匀,倒入锅中勾芡。
04然后我们把两个鸡蛋的蛋白放进漏勺,漏到锅里。
05煮一分钟,然后撒点香菜,滴几滴香油,搅拌均匀。
06最后,美味的热汤就完成了!放在碗里享用吧!
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