淮山排骨汤的做法

淮山排骨汤的做法 工具/材料

排骨，山药，盐，大蒜，花生油，酱油

操作方法 01

准备好所有食材:排骨两个，山药一个。

02

将排骨清洗干净，沥干水分备用。

03

将山药洗净。以备后用。

(胡爱山被市场商贩剥皮。如果你自己剥皮，记得戴一次性手套。剥皮后扔掉，手就不痒了。
)

04

放入冷水，加入排骨和山药，大火煮。

05

大火烧开后，撇去浮沫。
然后转小火煨。

06

煮一个半小时左右，浓浓的排骨和山药汤炖出来。加入适量的盐。

07

可以享受美味的排骨和山药汤。

08

我们来拿排骨酱:两瓣蒜，切碎。

放入碗中，然后加入适量的酱油和花生油。