炸土豆块的做法 油炸土豆块的做法1、食材：土豆2个、油15ml、盐10g。2、土豆洗干净去皮，然后切块，切记不要泡水，泡水捞起容易见空气氧化变黑。3、鸡蛋打散加盐将土豆块蘸上一层蛋液再炸,这样会让土豆

油炸花生米的具体做法 油炸花生米怎么做1、原料：花生米、盐、油。2、锅内倒入花生米，加油，不需太多，刚好没过花生即可。3、或者油可以再少一点，开火，中火。4、炸时不停翻炒保持受热均匀，听到滋滋滋的响声

怎么做油炸小香肠 油炸小香肠怎么做1、准备小香肠30克、面条20克。2、用牙签在小香肠上扎孔洞。3、把牙签从小香肠的一端插进去，一半露在外面，依次穿好。4、低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗

油炸排骨怎么做好吃 油炸排骨如何做好吃1、食材：排骨适量、葱、姜末、盐、生抽少许、鸡蛋1个、白芝麻、玉米淀粉适量。2、排骨剁成二至三厘米的块、放入淡盐水中浸泡、换水、洗净血水。3、捞出沥水。4、嫩肉粉

怎么做油炸冰棍 油炸冰棍的做法1、材料：冰棍，面包糠，吐司面包，鸡蛋。2、首先将吐司面包的周边切掉，用擀面杖擀一下，压实。3、然后在吐司面包上放上几块雪糕，上面再盖上一张吐司面包。4、接着用杯子用力的

如何做炸小馒头 油炸小馒头的做法1、食材:小馒头10个、鸡蛋2个、沙拉油20ml。2、取一碗打入鸡蛋加入适量的清水打散搅匀，可加入适量的盐、胡椒粉。如果炸出来蘸炼奶的话就省去，鸡蛋液在一旁备用3、起火

如何制作东北油炸雪糕 制作东北油炸雪糕的做法1、原料：一包雪糕、一碗鸡蛋液，一碗玉米淀粉，一碗面包糠。2、首先准备一块不花钱的雪糕，切成小块儿面包片儿擀平，中间放上雪糕，再盖一层面包片儿，用杯子压出圆

油炸鱿鱼须怎么做才脆 油炸鱿鱼须的做法1、原料：鱿鱼须两支、生抽、色拉油、姜汁、盐、淀粉、清酒各适量。2、买的鱿鱼须处理干净，把里面硬的东西都扒出来，再切成小条。3、把洗净的鱿鱼须用厨房纸巾吸干水份，

油炸鱼丸的制作方法窍门 油炸鱼丸的制作方法介绍1、食材：鱼丸适量、油适量、番茄酱少许。2、首先鱼丸洗净后沥干水分待用，真正鱼肉做的鱼丸最佳。3、接着热锅热油后把鱼丸倒入锅里，注意把握油温。4、最后炸至

油炸大虾的做法 油炸大虾怎么做好吃步骤1准备食材：基围虾200克、小葱1根、盐1茶匙、油适量、姜1块、料酒1茶匙、生粉5克。步骤2虾洗净去虾线剪掉虾须。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5碗中放入基

自己做油炸酥肉的方法 油炸酥肉怎么做1、先将猪肉洗净，切成厚长条。炸酥肉的猪肉可选用五花肉，前腿肉，有肥有瘦，口感更好。2、鸡蛋五枚，打到盆里，将蛋液搅拌均匀。3、将鸡蛋液倒入肉条里，搅拌均匀。4、准

油炸牛肉丸子的制作方法和用料 怎样制作油炸牛肉丸子1、牛肉肥瘦250克，调料：鸡蛋黄60克,淀粉40克,酱油10克,盐2克,味精1克,料酒5克,大葱3克,姜3克,植物油20克。2、把肉剁成末，加葱、姜

油炸皮肚的做法和配方 自制炸皮肚的做法步骤1、选皮 选择猪的后腿皮、背皮，这类皮坚而厚，涨发性好。炸后泡大、明亮。其它部位皮的皮质次之。2、洗皮 将鲜猪皮放在热碱水（0.5--1%的碱水）中浸泡，洗去

油炸糯米粉圆子的做法和配方 油炸糯米粉圆子怎么做1、糯米粉300克、白砂糖10克、面包糠200克。2、准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。3、倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。4、面粉和好后揉面搓成条

炸串夹馍做法和配方 西安特色油炸串串夹馍配方配料1、盐适量，花椒面1勺，辣椒面5勺，黑白胡椒面1勺，芝麻2勺，孜然1勺，生菜一颗，小白菜半颗，土豆片1个，金针菇适量，豆腐皮小半张，香菇2朵，油麦菜适量

油炸蒜茄子正宗做法 油炸蒜茄子怎么做步骤1食材：茄子一根，蒜10瓣，姜2克，小葱2根。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，鸡精2克。步骤2茄子去蒂，放入蒸锅，蒸5分钟，取出，将茄子中间撕开一道口

油炸香辣蚕豆怎么做 油炸香辣蚕豆的做法步骤1食材：蚕豆300克、干辣椒段3克、花椒2克。调料：盐2克。 步骤2干辣椒切成段。 步骤3锅中放入适量油，油温烧制6成热，放入蚕豆炸至表面金黄，捞出备用。

薯条为什么要冷冻后再油炸 薯条冷冻后再油炸的原因1、炸薯条之前冷冻一下，主要是为了保持薯条油炸之后酥脆的口感。2、原因是冷冻过后的薯条里面的水分结冰，导致中间空隙较多，这样的薯条更容易定型；在油炸过程

炸甜甜圈的做法和配方 传统油炸甜甜圈的做法1、食材：高筋粉200g，低筋粉130g，水135g，白砂糖40g，黄油50g，酵母4g，泡打粉4g，红砂糖适量。 2、将主食材中除黄油外全部放进面包机内设置

油炸香椿的做法和配方 油炸香椿的做法步骤1、食材：香椿，鸡蛋，面粉，油。2、将香椿清洗干净备用。3、香椿用盐腌制一会，这样炸出来的香椿会更加入味。4、腌好的香椿表面撒一层干面粉，轻轻搅动下，让香椿均匀