1.准备香肠30g,面条20g。
2.用牙签在小香肠上打孔。
3.将牙签从香肠的一端插入,露出一半,依次穿上。
4.将低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒和泡打粉放入碗中,搅拌均匀。
5.加入蜂蜜芥末沙拉酱,继续加入纯牛奶搅拌成均匀的面糊。
6.将面糊倒入小杯中,用牙签将香肠蘸入杯中,挂上面糊。
7.把它放在热油锅里。如果油太多,建议竖着炸,直到成型后再放下,避免粘底,保持形状。油加热后,转小火煎至金黄色,捞出。