1.原料:花生、盐、油。
2、将花生倒入锅中，加油，不需要太多，不要花生就好。
3、或者油可以少一点，明火，中火。
4.炒的时候要不停的翻炒，保持火候均匀。听到咝咝声，就继续翻炒，直到听到花生衣的爆裂声。当声音停止，香味飘出，立即停火，填花生。
5、滤油装盘，凉透后撒盐拌匀。
