1.盐适量、花椒面1勺、花椒面5勺、黑白花椒面1勺、芝麻2勺、孜然1勺、生菜1棵、大白菜半棵、薯片1片、金针菇适量、豆腐皮半片、香菇2朵、生菜适量、骨肉2串、蟹排2块、盐、花椒面、孜然、黑白椒等。
2.金针菇裹豆腐，下锅煮，先炸，再炸肉串，最后炒青菜。
3.把酱汁加到炒好的菜里，然后夹起来。好吃的炸串和小笼包做好了。
