正宗干锅香辣虾的做法 正宗干锅香辣虾的做法介绍1、虾清洗干净，剪去虾须。2、用针挑去沙线，用料酒和盐腌制。3、土豆洗净去皮。4、切成条状，粗细就和小指那样就可以了。5、土豆条沾适量淀粉，入锅炸制一下，

正宗蔬菜沙拉做法 蔬菜沙拉如何做1、备菜：将土豆，生菜球，豆角，紫甘蓝，胡萝卜洗净，土豆洗净后放入锅中煮熟。2、生菜手撕成小片，不要用刀切。3、紫甘蓝切四分之一，切成细丝备用。4、胡萝卜洗净切款1cm

广西正宗柠檬鸭的做法 正宗柠檬鸭的做法介绍1、将鸭肉、姜葱清洗干净，控干水分。把鸭肉放在粘板上，用刀背在鸭肉上拍打让其筋断开、肉松 驰，煎炸时肉不缩，姜葱切丝，柠檬对半切开。2、鸭肉装盘平铺，撒上姜葱

正宗辣白菜的腌制方法 正宗辣白菜的腌制方法简述正宗辣白菜的腌制方法如下。1、准备一颗新鲜的白菜，将白菜剥皮，切成两半，去除白菜的根部，将白菜一瓣一瓣的掰开，放入盆里。2、将白菜淘洗干净，撒入适量食盐，

冷面汤的正宗调配法 冷面汤的正宗调配法介绍1、把干冷面用清水浸泡并用手揉搓，使其完全散开，控水待用。然后，把水烧开，加入冷面，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时，立即捞出，放入已经

肠粉的酱料怎么做 正宗广东肠粉酱汁的做法1、不粘锅放油若干，多点少点无妨。2、蒜切末，放入锅中，注意哦，要小火，大火会焦。3、用锅铲轻轻翻炒，吵到蒜末微微泛黄，就是一点点焦的状态4、干香菇提前泡发，切

正宗醋溜土豆丝的做法 如何制作醋溜土豆丝1、将葱切片备用。2、小米椒用刀切成段。3、土豆用刀切成丝。4、将切好的土豆丝泡入清水中。5、起锅烧油，放入适量姜丝。6、倒入葱片与适量干辣椒。7、用锅铲翻炒均

红烧武昌鱼 正宗红烧武昌鱼的做法1、原料：鲜团头鲂一尾（约重二斤），水发玉兰片一两，芝麻油一两，白糖一钱，料酒三钱，葱花一钱，熟猪油一两，味精半钱，湿淀粉六钱，酱油一两，姜末二钱。2、将鱼去鳞、鳃、内

四川萝卜泡菜做法 正宗四川泡菜做法1、材料：白萝卜1个，青萝卜1个，水萝卜1个，胡萝卜1个，卷心菜半个，青菜2棵，豇豆1把，藕1块，青辣椒1个，小红辣椒几个，嫩姜1块，野山椒半瓶(连汁)，花椒1小撮，

正宗酸萝卜的做法大全 正宗酸萝卜的做法介绍1、红萝卜(白)切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了；2、把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短；期间要翻

正宗四川泡菜的做法 这样做绝对好吃1、制作食材：白萝卜250克，胡萝卜250克，黄瓜100克，朝天椒200克，生姜1块，大料适量，花椒适量，注：可酌情配料；调料：料酒1大匙，精盐2大匙，白糖3小匙2、

甄糕的正宗做法 一种特色美食1、甄糕醪糟是以糯米、红豆、枣、醪糟为主要原料烹制而成的一道汉族特色美食。2、食材：糯米200克，芸豆50克，红枣15颗，蜂蜜适量，白砂糖适量3、糯米和芸豆至少泡半天；红枣

正宗酸汤牛肉的做法 一起来看看1、小米辣和小杭椒切成圈，香菜切碎，小香葱切碎，金针菇去除根部，放到沸水里焯熟，捞出，铺在碗底做菜底。2、锅里油烧热，放入灯笼辣椒酱炒香，加足量开水，调入泡椒水，黄酒，盐

酸辣海带丝的做法 酸辣海带丝正宗做法1、将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后捞出浸泡在冰水里至凉;2、干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用;

正宗酸梅汤配方 正宗酸梅汤历史由来1、材料：乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖（如果味道太酸或苦的话再放）。2、制作的过程：将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。煮开

如何做正宗的酸辣粉 正宗的酸辣粉做法介绍1、首先提前将红薯粉丝用冷水泡至发软，锅里加适量水烧开，放入适量红薯粉，煮5分钟左右，捞出过凉后，沥干水分备用。2、蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白

鸡杂的正宗腌制方法 普通鸡胗怎么腌制1、材料：鸡珍，葱，姜，料酒，醋，花椒，食用油，盐，鸡精，拍碎的大蒜，切好的尖椒。红色的干辣椒做配色。 2、把买回来的鸡珍一个个用盐揉搓，然后用清水洗干净。 3、把

韩国泡菜的做法图解 在家如何自制正宗韩国泡菜1、大白菜洗净用浓盐水浸泡一个晚上。2、第二天把白菜捞起放在篓子里沥干水分。3、糯米粉加水放在火上熬制。4、待水分沥干，白菜备用。5、熬成糊状即可。6、大蒜

酱牛肉的正宗做法 你会喜欢上这道菜的1、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块，放在冷水里浸泡，反复换几次水，把血水充分泡出；2、之后用6—8两料酒、6—8两酱油（以个人口味而定，喜欢味道重的就多

正宗川菜水煮鱼怎么做 水煮鱼的做法黑鱼切鱼头，片成鱼片。姜蒜切碎，辣椒切丝，油烧热倒香料小火熬制10分钟，直到红油淅出，倒入清水烧开，加酒酿，最后捞出香料留原汤，豆芽氽水铺在盘底。鱼片洗净，加盐腌制一